肉丝炒豆干、大葱爆肉、姜泥炒肉片、孜然干煸土豆条的做法
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葱爆肉 食材:猪肉.大葱.苹果醋.生抽.红烧酱油.黑胡椒.盐 做法: 1.肉切簿片,能切多簿就切多: 2.调味:醋,生抽,红烧酱油,黑胡椒碎,水淀粉和少许盐: 3.大葱洗净切块 ,锅内烧热油: 4.放 ...
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辣子鸡中翼 食材:鸡腿(大的)一只干辣椒40克姜片3,4片蒜片7,8片葱段7,8段料酒1大勺盐1小勺白胡椒粉少许生抽2大勺白糖1大勺白芝麻半小碟花椒1小碟 做法 1.把鸡腿肉切成一口大小的块儿.用盐, ...
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油豆腐炒青椒 材料:油豆腐:青椒:油:盐:鸡精: 做法 1.油豆腐用热水洗一下后切丝. 2.青椒也洗净切丝待用. 3.锅中放适量油,油热后放入葱姜末稍炒,再倒入青椒煸炒2分钟这样:然后倒入待用的油豆腐 ...
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腊味合蒸 材料:香肠.腊肉.腊鸡腿.南瓜.姜片.料酒.盐.糖 做法 1. 腊鸡腿切块用冷水浸泡1-2小时(腊鸡腿有一定咸度,要浸泡后才可以烹饪.中间可以换几次水). 2.香肠和腊肉切片,所有腊味用温水 ...
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干煸土豆条 备料:盐1勺.米椒5个.蒜4瓣.姜3片.鸡精半勺.土豆2个.孜然粉1勺.芝麻1勺.花椒1勺.芹菜200克. 做法:把土豆洗净去皮切成条.青菜洗净切成段.姜切成片.蒜去皮洗净切成末.小米椒洗 ...
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豆豉杏鲍菇 材料:五花肉100克.杏鲍菇1根.干辣椒粉1茶匙.大蒜3瓣.食盐1克.生抽2茶匙.米酒2茶匙.豆豉1茶匙.油20毫升 做法: 1.五花肉洗干净切成片,杏鲍菇洗净切片,大蒜剥皮拍碎,豆豉洗净 ...
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麻辣子鸡、辣炒猪肚、鱼香鸡丁、干煸土豆的家常做法营养下饭
麻辣子鸡 备料:鸡胸肉650克.干辣椒12个.麻椒2克.花椒2克.青椒3个.红椒2个.姜1块.蒜3瓣.香葱2根.生抽2勺.椒盐5克.老抽半勺.料酒2勺.糖2勺.胡椒粉1克. 做法:把鸡清理干净洗净切成 ...
