肉丝炒豆干、大葱爆肉、姜泥炒肉片、孜然干煸土豆条的做法 / 四六文摘

今年国庆节放假8天,好多朋友可能选择外出游玩,但今年国外疫情一直没有结束,为了家人安全还是呆在家里最为妥当.更别说和亲朋好友外出聚餐了,如果实在要聚,最好还是在家做上几个热腾腾的家常饭菜,不管手艺如何 ...

虾仁炒白菜做法: 1.将虾仁提前解冻,洗净,加入适量姜末,胡椒粉.料酒.玉米淀粉搅拌均匀腌制10分钟左右. 2.将大白菜切开,留一半,然后洗净,切段,胡萝卜擦丝,大蒜瓣切丁. 3.热锅倒油,加入大蒜 ...

葱爆肉食材:猪肉.大葱.苹果醋.生抽.红烧酱油.黑胡椒.盐做法: 1.肉切簿片,能切多簿就切多: 2.调味:醋,生抽,红烧酱油,黑胡椒碎,水淀粉和少许盐: 3.大葱洗净切块 ,锅内烧热油: 4.放 ...

辣子鸡中翼食材:鸡腿(大的)一只干辣椒40克姜片3,4片蒜片7,8片葱段7,8段料酒1大勺盐1小勺白胡椒粉少许生抽2大勺白糖1大勺白芝麻半小碟花椒1小碟做法 1.把鸡腿肉切成一口大小的块儿.用盐, ...

油豆腐炒青椒材料:油豆腐:青椒:油:盐:鸡精: 做法 1.油豆腐用热水洗一下后切丝. 2.青椒也洗净切丝待用. 3.锅中放适量油,油热后放入葱姜末稍炒,再倒入青椒煸炒2分钟这样:然后倒入待用的油豆腐 ...

腊味合蒸材料:香肠.腊肉.腊鸡腿.南瓜.姜片.料酒.盐.糖做法 1. 腊鸡腿切块用冷水浸泡1-2小时(腊鸡腿有一定咸度,要浸泡后才可以烹饪.中间可以换几次水). 2.香肠和腊肉切片,所有腊味用温水 ...

干煸土豆条备料:盐1勺.米椒5个.蒜4瓣.姜3片.鸡精半勺.土豆2个.孜然粉1勺.芝麻1勺.花椒1勺.芹菜200克. 做法:把土豆洗净去皮切成条.青菜洗净切成段.姜切成片.蒜去皮洗净切成末.小米椒洗 ...

豆豉杏鲍菇材料:五花肉100克.杏鲍菇1根.干辣椒粉1茶匙.大蒜3瓣.食盐1克.生抽2茶匙.米酒2茶匙.豆豉1茶匙.油20毫升做法: 1.五花肉洗干净切成片,杏鲍菇洗净切片,大蒜剥皮拍碎,豆豉洗净 ...

芙蓉鲜蔬汤材料:香菇2朵,胡萝卜半根,菠菜250克,盐2克,鸡蛋1个,香葱少许,水适量,食用油适量,香油适量做法: 1.准备食材,香菇切成条状,胡萝卜切成小片,鸡蛋打散,为了口感,菠叶切下叶子部分 ...

麻辣子鸡备料:鸡胸肉650克.干辣椒12个.麻椒2克.花椒2克.青椒3个.红椒2个.姜1块.蒜3瓣.香葱2根.生抽2勺.椒盐5克.老抽半勺.料酒2勺.糖2勺.胡椒粉1克. 做法:把鸡清理干净洗净切成 ...

肉丝炒豆干、大葱爆肉、姜泥炒肉片、孜然干煸土豆条的做法