三味什锦菜，地道淮阴味儿（附制作过程） / 四六文摘

一个摆摊卖卤菜的大姐说,做生意最怕的就是越没人就越没人.在摊位上千万不要让自己闲下来,你手上要不停的动.客人少的时候,你给客人称菜打包,也不用太急,让这个客人在摊位前多停留一会,可能就吸引下一个客人来 ...

城中或旗人常管腌胡萝卜叫"腌红根儿".腌的胡萝卜,带汤从缸中捞出,确实是色红而润莹,甚觉可爱.因之,红根儿,这名字起得不错.每年秋后,收胡萝卜时,将其秧儿去掉,最好先让胡萝卜出一出 ...

俗话说,长姐如母.自从我父母和岳父母相继离开后,这几年的除夕,我们一家三口都是受邀到我妻子的大姐家,偎着大姐和大姐夫,一起度除夕,品年味,过大年. 今天是大年三十.此前, ...

随着社会的进步,人们的生活条件也变得越来越好,大部分的人们也都不仅仅是局限在自己做的家常菜了,在饮食方面的要求也变得越来越高,就想要经常吃一些新奇,口味独特的食物,来满足自己的味蕾.一说到卤菜,大家首 ...

我家的饮食越来越清淡了,尤其是到了夏天,更是以清淡为主.九岁的孩子在我的熏陶下,饮食也有了转变,清淡的食物以前对她来说就是三个字:不好吃.现在,她也能跟我一起面对着一堆清淡的食物大快朵颐了. 就拿今天 ...

最近批量生产了一批内裤,我做的最大码,目测150斤以内的都能穿得下,因为是给老人做的,要求宽松点,就做了最大码,年轻人做小码就可以了,尺码你们自己看着选吧. 面料建议用弹力莫代尔,要用弹力的才舒服,图 ...

把这篇文章转你朋友圈吧! 宝贝衣亲手做,点击上方蓝色字小裁缝学堂 ,更多简单做衣衣教程等你来看! 有不少姐妹问到图纸,这里说一下,裙子用的约一个幅宽的长方形(我用的布头,在腰侧拼了,所以最后隐形拉链 ...

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视频介绍 "Plastic Dreams"是一个具有超现实主义的动态作品,围绕着现今时代最具代表性的物品之一(即塑料瓶)展开. 德国的3D艺术家 Klaus Alman对" ...

雨是悲欢离合雨是有情有意. 雨是三河村八队黄队长家人声鼎沸集体吼秦腔: 好吃不过一碗头营饸饹面! 雨声在人声中升腾出寒暄我们是等待盛宴的却不会揭开锅盖目见热气腾腾的她的世界耽于自身好恶 ...

爆炒麻辣鸡材料:鸡,辣椒,花椒,姜片,酱油,盐,白糖,油做法: 1..用盐,料酒将鸡稍微腌一下(我买的是鸡腿,用了四个). 2.锅中倒油比平常多一倍,用小火将辣椒.花椒炸至变色后捞出备用.(喜欢辣 ...

过几天我们就要去上海了,不知道哪里的天气怎么样,但是室内没有暖气应该比济南的家里要多穿一点的,于是就做了一件卫衣,布料是多余的一点布料,之前做的仿Zara毛线大衣(成人)的时候剩的一点,很好看的毛线复 ...

还有十几天就是春节了,勤快的主妇们已经着手买年货,为年夜饭准备食材了.年夜饭的餐桌上大鱼大肉肯定不能少,按照我老妈的说法,吃鱼取个"连年有余"的好彩头.而这道"什锦红烧鱼 ...

排队,是那个年月永恒不变的主题.要想吃一顿稍好一点儿的年夜饭,对大人小孩都有许多要求:好身体.好耐心.早起床等与全国的大部分地区不同,在我们淮阴孙子辈的称呼祖父叫爹爹. 我爹爹是地道的淮阴人,对做菜 ...

三味什锦菜，地道淮阴味儿（附制作过程）