上海 | 粤菜 | 蒸鱼料理的荣光,靠他来重铸
赞 (0)
相关推荐
-
臭豆腐肥肠烧笋壳鱼臭鳜鱼的风味在大江南北...
臭豆腐肥肠烧笋壳鱼 臭鳜鱼的风味在大江南北广受欢迎,缺点是有些过于大众化了,"富豪轩"在商务宴上推出时,将主料改为档次更高的新鲜笋壳鱼,先煎后烧,质感饱满,亦能呈现蒜瓣肉的效果:仅 ...
-
上海妈妈教你做鲜嫩入味的“豆豉蒸鱼”,营养丰富,制作简单!
上海妈妈教你做鲜嫩入味的"豆豉蒸鱼",营养丰富,制作简单! 上海妈妈教你做鲜嫩入味的"豆豉蒸鱼",营养丰富,制作简单! 展开
-
在家里做“清蒸鱼”,为什么不能抹盐,这里含藏着许多烹饪之道
鱼之鲜美不言而喻,纵使它能在水里自由自在地游荡,最终也将成为一道美味的盘中餐.不管是河鲜.还是海鲜"清蒸"才是它的原始味道,再搭配点姜葱同蒸,一香一清,相辅相成.沾上酱汁在嘴里轻轻 ...
-
清蒸鱼,一定不要放盐和料酒,教你正确做法,鲜嫩多汁,不腥不柴
清蒸鱼,一定不要放盐和料酒,教你正确做法,鲜嫩多汁,不腥不柴
-
清蒸鱼的详细做法,你做对了吗?#抖音美食创作人 #黄鱼
清蒸鱼的详细做法,你做对了吗?#抖音美食创作人 #黄鱼
-
怎样才能做出顶级的清蒸鱼?
怎样才能做出顶级的清蒸鱼?按我的方法,顶级鲜嫩的清蒸鱼不是难事 清蒸鱼是鲜嫩的最好体现,要做出一道顶级的清蒸鱼可没那么简单,是需要一定的技巧的,但是也不是你想象中的那么难,按我的方法来,你也可以成为大 ...
-
吃货美食:韩式香煎豆腐、剁椒蒸鱼块、蒜香西兰花的做法
韩式香煎豆腐 1.老豆腐轻轻按压,沥干水分,韭菜摘好洗净沥干水分切小段:2.鸡蛋充分打散,老豆腐切成2/3厘米厚的小片,浸泡在鸡蛋韭菜液里2-5分钟:3.生抽2勺.香醋1勺.糖半勺.蒜蓉半勺.辣椒油少 ...
-
在蒸鱼、炒菜、做砂锅菜时加点蒸鱼酱油,这既提鲜也增香,非常棒
在蒸鱼、炒菜、做砂锅菜时加点蒸鱼酱油,这既提鲜也增香,非常棒
-
这样蒸鱼,连盘子都要舔干净!大人小孩抢着吃!
很多朋友都说清蒸鱼一直都是豉油的味儿,吃几次就腻了,能不能换换口味啊?这次就教大家调一个最棒的调味汁,蒸鱼绝对是好!次! /食材/ 鱼一条.粉丝.土豆 葱姜末.小米辣.蒜蓉 料酒.香油.蒸鱼豉油.香醋 ...
-
清蒸鱼最忌放盐和料酒,教你正确做法,鲜嫩好吃不腥不柴
清蒸鱼最忌放盐和料酒,教你正确做法,鲜嫩好吃不腥不柴
