这道高颜值的青菜麻酱蟹肉卷，招待亲朋倍儿有面子！ / 四六文摘

酸菜煨黄鱼食材&配料: 黄花鱼750克.酸菜100克.绿豆芽15克.小米椒.薄荷叶.南瓜泥.米汤.黄灯笼辣椒酱.白醋.柠檬汁.高汤做法: 黄鱼取肉改刀成3厘米,放入盐水中浸泡30分钟,使鱼 ...

桂花蜜山药 1.上要洗净去皮放入蒸锅内蒸熟:2.切片压膜,胡萝卜切片压膜入开水锅焯一下捞出,叠加在山药片上淋上桂花蜜. 芝士虾球虾仁剁碎加胡椒粉,盐腌10分钟:加干淀粉,少许色拉油,芝麻调味, ...

大理石纹牛排配青瓜蟹肉卷食材&配料: 牛柳.火腿.蟹肉.青瓜.坚果碎.青豆.小干葱.墨鱼汁.百里香.迷迭香.盐.白胡椒粉.柠檬汁.红酒.糖.牛高汤做法: 将牛柳切成拇指大小的长条,用盐.黑 ...

蟹肉卷白萝卜擦丝剁碎:蟹棒化冻开水煮涨发捞出凉凉:猪肉馅加胡椒粉.盐.料酒.香油,顺一个方向搅打上劲:加白萝卜丝,继续搅打,把凉凉的蟹棒,铺展成长方形:在铺展的蟹棒片上均匀抹上肉馅:从左边开始卷起, ...

番茄酱焖菜花食材:番茄酱不要少于三勺(看菜花量):菜花:葱:蒜可略:盐大半勺:蚝油半勺(可略):酱油一勺(可略) 做法 1.用尖头刀把菜花分枝从主茎上切断,再切成喜欢的大小,清洗浸泡 2.蒜切片 ...

香辣杏鲍菇原料: 杏鲍菇300克.莴笋300克. 调料: 阿香婆香辣酱10克.广式蒸鱼豉油3毫升.麻油2毫升.蒜蓉3克.糖2克.盐适量. 制作: 1.杏鲍菇切片,用模具吸出圆片,入油锅炸至金黄成熟, ...

☆樱桃山药☆ 用料:淮山药300g,紫菜头50g,鲜樱桃40g,樱桃枝适量,蓝莓酱20g,果丹皮5根 . 蜂蜜10g,白糖10g. 做法:①山药去皮洗净,蒸30分钟左右,沥干水份待凉:取一碗放入山药, ...

只看了第一眼,就被它清新醒目的颜色所吸引,鲜香诱人的气息直钻进鼻子里,如同一只小手在轻轻挠动你的心,引出无限遐想,迫不及待地想要尝一尝. 准备材料鱿鱼卷200g,芥蓝150g,大蒜2 瓣,XO酱2 ...

独蒜青烧甲鱼食材&配料: 甲鱼.独蒜.干葱头.老姜.大葱1根.白胡椒.白酒.辣椒酱.小青椒.青花椒.花生酱做法: 把甲鱼宰杀干净,用热水烫掉甲鱼外衣砍成块,把甲鱼块冷水下入锅中,焯出血水后 ...

蟹肉卷用料: 蟹肉200克,鸡蛋100克,玉米淀粉50克,盐3克,植物油10克. 步骤: 1.鸡蛋打入碗中,加淀粉和精盐拌匀,放入热油锅中煎成薄蛋皮备用. 2.蟹肉洗净,放入滚水中互烫一下,捞起沥干 ...

这道高颜值的青菜麻酱蟹肉卷，招待亲朋倍儿有面子！