岩茶课：五花八门的香气都喝出来了！ / 四六文摘

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 最近,喝茶的热度不断上涨. 连身边不常喝茶的朋友,都可以时不时从包里掏出几泡茶. 可见,茶的影响力越来越大了. 越来 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 天价茶叶蛋事件后,武夷肉桂声名大噪,在茶圈内火热起来. 可以这么说,现在喝岩茶的人,心里的岩茶一哥早已心有所属. 不 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 有内涵,是岩茶的气质体现. 遇上一泡好的岩茶,它自己就会说话. 香清气郁,汤水柔滑,又香又醇,还很耐泡. 无数优点相 ...

什么是岩茶❓武夷岩茶工艺于清初出现什么是岩茶 ❓ 岩茶属于乌龙中的闽北乌龙主要产地是武夷山典型的丹霞地貌,悬崖峭壁.碧泉流涧的独特环境和气候造就了武夷岩茶独特的口感.茶农利用岩凹.石缝.石隙沿边石 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 在度假村开店的茶农朋友,曾经说过,喝岩茶时争议最大的就是还魂汤! 彼时,他拿了新茶过来找我们喝茶,见我们还在乐此不彼 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 茶圈近年来出现了一种很奇怪的氛围. 在很多人眼中,买茶的一切目的,都可以是为了一件事情服务,收藏. 当然,在存茶这件 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 正是暴晒暴热的午后,有茶友问起了煮茶. "听说有年份,耐火型,焙火足的岩茶更适合煮着喝?" 麻花 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 早上翻出几包陈茶,拿去煮了茶叶蛋. 晒图出来后,有位熟人表示,这太凡尔赛了! 因为他觉得,夏天刚好适合喝点陈茶,虽然 ...

说的简单粗暴些,只有产在武夷山的乌龙茶,用岩茶的传统工艺加工而成的茶,才属于岩茶的范畴.最重要的一点,武夷岩茶是受中华人民共和国原产地域产品保护的名茶.说的通俗一些,如果产在建瓯(不属于武夷山市),用 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 后台收到一位北方茶友的来信. 茶友说,他作为地道的北方人,从小的喝茶启蒙是从绿茶开始的. 过去喝茶不像今天这么讲究, ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 忽而想起,两.三年前有位茶友在私信里探讨一个话题. 他说,岩茶第一水称还魂汤,听着有点渗人.我习惯称其为" ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 难得好天气,得晒晒太阳. 拿着小毯子,来到落地窗前,将隐藏在内部的桌子升起来. 摆上盖碗,公道杯和一只小小的茶杯,晒 ...

岩茶课：五花八门的香气都喝出来了！