惹毛吃货，奶死餐厅，米其林在中国是笑话？ / 四六文摘

本周一一年一度的餐饮圈盛宴美食家福利 2021年北京米其林指南发布啦! 今年上榜的餐厅分别是现场是这样的左右滑动查看更多大部分网友的评论是这样的拒绝讽刺批评为什么驰骋世界的米其林每到 ...

辣椒炒松花蛋 1.将松花蛋剥壳切四半,红椒切条 ,青椒切段,姜切丝,蒜拍扁2.锅红放油,油开放姜蒜,爆香放青红椒翻炒片刻,放松花蛋炒炒,放入盐,炒匀最后放鸡精,装盘. 无花果扁豆杂粮粥 1.杂粮 ...

西红柿烧茄子 1.茄子洗净掰成块. 2.西红柿也切成块. 3.锅内放油烧热,放入茄子块翻炒. 4.将茄子炒软后,加入西红柿翻匀,小火炖煮至西红柿出汁. 5.加入盐.糖.少许生抽调味. 6.撒入蒜末出锅 ...

鲜虾芒果蜜乳沙拉 1.将水果分别洗净,分别去皮切小块. 2.留一部分芒果肉加入2汤勺炼乳和少许柠檬汁用搅拌机打成泥. 3.鲜虾去皮剥肉,加少许盐和生粉抓开稍腌几分钟. 4.将虾仁入开水锅中划熟,捞出. ...

虫草枸杞鸽子汤鸽子清洗干净,切成两半:把只鸽子放在冷水锅里煮开,去掉血末后捞起备用:把鸽子放在砂锅内,加入淹没肉的开水:加入枸杞.红枣.沙参.白芷.党参.苡米.料酒:用大火将鸽子煮开,然后转中小火炖 ...

奶香爆米花 1.锅内放黄油,把黄油融化. 2.放入爆裂玉米,搅拌均匀,使玉米都沾上黄油. 3.放入细砂糖搅拌均匀. 4.放入微波炉,高火加热1分钟左右,至爆米花全部爆开即可. 清拌脆藕 1.藕 ...

薏米芒果奶汁薏米提前浸泡1小时左右:再入锅中煮熟:将芒果去皮切丁.杨桃切片:薏米.芒果和牛奶一起入料理机中进行搅打:用料理机搅打3-4次,每次10秒种,打好后将其倒入杯中:根据个人口味加入适量蜂蜜即 ...

香香奶蛋饼 1.面粉过筛. 2.把鸡蛋,牛奶和糖都加入到面粉里混合搅拌均匀. 3.平底锅内放点黄油(小火),倒些面糊,轻轻滚动着平底锅让面糊慢慢摊开. 4.煎至两面成金黄色即可. 香甜糯米饼 ...

虾皮萝卜丝汤 1.葱白葱绿分开切小段,萝卜去皮刨丝. 2.锅中放少许油,将葱白.虾皮放入伴炒. 3.倒入适量清水煮开. 4.放入萝卜丝再次煮开,放适量盐,再继续煮8-10秒. 5.撒上葱绿部分即可. ...

奶香提子蛋糕 1.鸡蛋两只打散,加入少许纯牛奶. 2.再加一勺玉米油,一直打至水乳交融. 3.倒入两包蛋糕粉继续打匀. 4.把盛器在桌子上顿几下以除去气泡后,撒一些提子干. 5.盖上盖子,放入蒸锅, ...

惹毛吃货，奶死餐厅，米其林在中国是笑话？