【Tina私厨】休闲下午茶-- 红色之恋

水果西米露的用料澳芒 1个 红心火龙果 1个红心猕猴桃 2个 蜂蜜 适量奶油 适量 鲜奶 1杯半冰块 5-6个 西米 适量水果西米露的做法

步骤1   我用的是大西米，水煮开后倒入适量西米煮沸，小火煮十五分钟后关火焖10分钟，可看到西米中间还有白色，过凉水

步骤2   再次水煮开放入煮过一次的西米，水煮开后小火再煮15分钟，关火焖至完全透明，过凉水，洗去黏液至清爽备用

步骤3   使用的水果，去皮切大块

步骤4   1. 芒果放入搅拌机，加入5-6块冰块，加入2汤匙奶油，1杯牛奶，适量蜂蜜搅拌，备用 2. 猕猴桃直接放搅拌机搅拌成泥 3. 红心火龙果放入搅拌机，加入1汤匙奶油，少许蜂蜜，半杯牛奶，搅拌机搅拌均匀

步骤5   接下来找个好看的杯子，放些煮好的西米，倒入芒果汁和猕猴桃呢，最后由中间倒入火龙果汁，然后用筷子轻轻搅拌，即可呈现出此状态

步骤6   很好看有木有

步骤7   多拍几张

步骤8   美美的，看着心情就很愉悦

步骤9   快来动手试一试吧

步骤10   红色之恋