上海人年夜饭必备菜，腌一腌炸一炸，简单好做还好吃，待客有面子 / 四六文摘

人气熏鱼,独家秘制五香卤太馋人! 鱼象征"年年有余",按照苏州人的传统,年夜饭上少不了自家炸的"燻鱼",老苏州提醒,做燻鱼的食材以青鱼最佳地道的江南传统名肴, ...

这么一道菜,一年都不会坏,今天分享这道经典菜肴给大家,熏鱼! 大家好,我们又见面了,我是覃师傅.今天与大家分享一道解放前就家喻户晓的菜肴"熏鱼","熏"其实是一 ...

老妈熏鱼配方及详细制作步骤主料:草鱼. 熏鱼汁:清水2500克.白糖500克.蚝油200克.海鲜酱100克.生抽100克.黄酒100克.老抽60克.香醋60克.葱段50克.姜片50克.五香粉15克. ...

青鱼400克生姜1块干桂花5克八角5克桂皮5克香叶5克小葱1根料酒适量花雕30克冰糖200克蚝油45克海鲜酱200克生抽25毫升老抽适量蜂蜜80克香醋25毫升小技巧 1 ...

快过年了大家又要回家给家人露一手了做什么你们想好了吗? 8道年夜饭必备任你选择学起来年年有鱼原料:鲜活鲤鱼.花生油.湿淀粉.大葱白.酱油.松蘑.料酒.生姜.味精.胡椒粉.辣椒面.精盐.芝麻 ...

凉拌黄瓜时,万万不能直接拌,多加1步,黄瓜又脆又嫩,还更入味.大家好,我是胡师傅.黄瓜是我们最喜欢吃的蔬菜,特别是天气热的时候,我们多吃点黄瓜还可以解暑.而天气热时,很多人都不愿意吃炒黄瓜,想凉拌黄瓜 ...

导读:年夜饭必备菜,寓意:花开富贵!做法简单,鲜嫩多汁,好吃又营养时间过得太快了,还有二十多天,就要过年了,每年进入腊月,我就开始研究各种各样的饭菜!我想大家都知道,过年的时候,都喜欢做一些寓意好的 ...

嗨,您好呀,欢迎来到小鹅美食.冬天到了,正是吃白菜的黄金季节,冬天的白菜经过霜降的洗礼,口感更好,价格也特别实惠,昨天去集上买白菜,只要8分钱一斤,1块钱就买了4颗白菜. 今天呢就用白菜来分享一道经典 ...

上海人年夜饭必备菜，腌一腌炸一炸，简单好做还好吃，待客有面子