【陈皮食谱】冬日爱味浓，干锅陈皮鸡 / 四六文摘

三汁焖鱼的做法 1.草鱼的主刺比较硬,在家里处理起来比较费劲,所以记得买鱼的时候就请店家将它处理成自己想要的形状,这道菜因为不用担心肉块碎掉的问题,为了便于入味,稍微剁小块点. 2.将鱼块放入深碗 ...

泰式酸辣柠檬猪脚的用料猪前蹄 800克玉米 1根洋葱 200克胡萝卜 120克金盖(野菜) 3-4颗青柠檬 1个姜片 5片香葱 2颗花椒 2克小茴香 2克香叶 2-3片八角 2个料酒(焯水 ...

香辣花菜煲备料:小米辣1个.五花肉50克.生抽2勺.老抽半勺.幻彩500克.盐1勺.蚝油1勺.白糖半勺.姜2片.蒜4瓣.大葱2段.鸡精半勺. 做法:把花菜清洗干净切成小块,放在盆中.加入清水和盐搅拌 ...

锅原味腊猪手材料:腊猪手1000克,水发黄豆(黄豆放入清水中浸泡12小时)100克,蒜瓣50克,花椒粒1克,干红辣椒5克,姜片2克,青红椒片各10克,葱花2克. 调料:鸡粉2克,胡椒粉1克,盐8克, ...

孜然排骨材料:猪肋排骨.青红椒.洋葱.孜然.生抽.香菜.白芝麻.油.盐. 做法: 1.青红椒去籽去蒂切块,洋葱切粒,猪肋排斩成小段,冷下下锅加几片生姜大火烧开焯煮一下捞出沥水备用: 2.起锅烧热倒多 ...

冰糖肘子食材:肘子1个.冰糖40克.生姜一块.八角4枚.丁香5粒.桂皮两段.大葱一根.盐.料酒.老抽.油做法: 1.肘子洗净放入煮过中,冷水大火煮沸,去掉血水后捞出: 2.炒锅中倒油,油6成热后, ...

青椒皮蛋食材:皮蛋2人份:葱花:蒜蓉:芝麻:花生碎:生抽:白糖:醋:盐:辣椒油:花椒油:青椒2个做法 1.所需材料准备好,这时候可以把盐.糖.醋先放入生抽里. 2.锅里倒入植物油,青椒煎成虎皮样, ...

蒜蓉娃娃菜做法 1.准备食材. 2.娃娃菜切掉头,剥片.盐水浸泡二十分钟后洗净,沥干水份. 3.娃娃菜切去未端的芥蒂,斜切片. 4.葱摘掉头和未端的黄叶子.洗净,切葱花. 5.蒜头用刀拍扁,剥掉外壳 ...

一年好景君须记,正是橙黄橘绿时.伴随"寒露"而至的是浓浓的秋意. 北方层林尽染, 南方蝉噤荷残,新会柑也是在这个时节开始从绿慢慢转黄,再过一两个节气,便有二红柑上市. " ...

我是菊子姐姐,一个集美貌,美食,美图,美感于一身的处女座大姐姐一枚! 干锅肥肠是一道传统名菜,在湖南.湖北.江西.四川.重庆一带较流行.肥肠劲道十足,色泽鲜美红亮,质地软烂,滋味鲜香,回味悠长.味道相 ...

【陈皮食谱】冬日爱味浓，干锅陈皮鸡