柠檬鸭的做法 / 四六文摘

"鸡鸭鱼肉"四大荤里,鸭肉蛋白质含量比其他畜肉含量要高得多,且脂肪含量适中.分布较均匀.芒种过后,受高温湿热的侵扰,人们很容易感到无精打采.吃不香.睡不好,不少人一到夏天就减重身瘦 ...

柠檬鸭的做法食材: 鸭肉.酸姜.酸辣椒.酸荞头.山黄皮.咸柠檬,大蒜.姜.料酒.生抽.老抽.蚝油.白糖和盐做法: 1.将鸭子洗净切成小块,锅中放入清水烧开,放入姜片和15毫升料酒,将鸭肉放入锅里焯 ...

鸭肉一直以来都是餐桌上的常客,也是人们进补的优良佳品,受到了大家的喜欢,每当宴客时总少不了它的身影. 鸭肉味甘,其最大的特点就是不温不热,清热祛火.对于有内热的人来说,常吃鸭肉是极好的.据<本草 ...

五花肉焖腐竹用料主料五花肉500克腐竹100克辅料老抽2茶匙冰糖4块食盐1/2茶匙葱姜10克桂皮1小段八角2粒香叶3片干辣椒2个做法 1.主要食材:五花肉.腐竹 2.腐竹用凉水泡软 3.所 ...

柠檬鸭食材 :煮熟的土麻鸭,酸姜.荞头.红米椒.葱.酸梅.柠檬. 做法: 1.将酸梅柠檬剁碎,放入碗中加入耗油.生抽调成酱汁备用.配料切碎备用. 2.起锅烧油,放入配料煸出香味,炒至香软,加入切好的 ...

火腿玉米浓汤食材火腿15克,玉米酱2大匙,玉米粒1大匙,奶油1大匙,面粉1大匙,鸡粉1/4小匙,动物性鲜奶油50ml,鸡高汤300ml. 做法 1.火腿切丁备用. 2.热锅放入奶油,待奶油融化后加 ...

香菇油面筋食材:干香菇,油面筋,青椒,甜面酱,生抽,糖,虾粉做法 1.干香菇洗净,提前用温水浸泡好.青椒切成小块备用.油面筋用刀切开备用.泡好的香菇挤干水并切成小块. 2.热锅热油放入香菇炒香.放 ...

土豆烩咸肉将咸肉浸泡洗净,切成条状,同样也将土豆切成条状:将酸菜切成末或丝备用:将炒锅烧热,留少许油下葱姜煸炒至香,先倒入咸肉条煸炒少时,片刻放高汤大火煮:待咸肉半熟时再放入土豆及酸菜,同时将鱼酸菜 ...

绿豆老鸭汤此汤能清热气.解湿毒,对面疤和水痘亦有疗效. 基本材料绿豆4两,老鸭1只,土茯苓8钱,油盐酌量作法: 1.将老鸭洗净,去除内脏. 2.绿豆浸洗干净后连同老鸭.土茯苓一起放入 ...

海虾炖粉条做法: 1.粉条提前浸泡至软:大虾洗净:葱姜蒜都切好备用. 2.锅中加少许油,热后加入干辣椒,小火慢慢炒至辣椒颜色变暗,辣味融入油中,然后再放入葱姜蒜,依旧最小火,翻炒至香味冒出. 3.倒 ...

柠檬鸭的做法