牛肉为什么炖不烂？学会3个技巧，20分钟软烂，鲜香入味，还不腥 / 四六文摘

大家炖牛肉的时候,有没有感觉总是炖不烂的情况?明明已经小火炖煮了有两个小时以上了,但如果是家里的孩子吃,还总是感觉嚼不烂:而且有时候掌握不好,炖出来的腥味还特别重,好不容易自己辛辛苦苦想给家人改善条件 ...

小区附近的美食街,隔段时间就有一家新店开张,最近新开了一家"卤肉饭",开业很优惠,买一送一,前天带着家人去吃了,点了2份送了2份,一份的分量很足,但没想到我们3个人竟然吃光了,真的 ...

炖牛肉时,关键在调料!多加这2样,高压锅也不用,半小时炖软烂大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炖牛肉时,关键在调料!多加这2样,高压锅也不用,半小时炖软烂!』之前猪肉的价格和牛 ...

牛肉是我们生活中常见的食材,它含有丰富的氨基酸.蛋白质和微量元素,适量的食用,对身体健康有一定的帮助,随着天气越来越冷,很多人把吃牛肉,提上了日程,中医认为,牛肉可以补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,我自 ...

天气越来越冷了,很多人都喜欢吃热乎乎的炖菜.蒸菜等,好吃有营养,还很暖和.秋冬季节,一定要多补充蛋白质,给身体足够的能量,才不会感到寒冷.肉类都是高蛋白食物,还富含维生素.矿物质,经常吃能强筋健骨,增 ...

蒜薹是我小时候最喜欢吃的菜之一.蒜薹自身有点辛辣的香味,搭配鲜肉或腊味都好吃.选择腊肠与它搭配,再加一只大红椒,颜色也丰富了,有种"春色满园"的喜庆感.蒜薹微微的辣味与腊肠独特的甘 ...

炖牛肉,千万别先焯水!大厨教你正确做法,肉烂汤鲜,入味也不腥大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炖牛肉,千万别先焯水!大厨教你正确做法,肉烂汤鲜,入味还不腥!』寒露过后,天气是越 ...

炎炎夏日,凉拌菜往往是最让人舒心舒胃的美食.但是凉拌菜的种类非常多元,好吃.耐吃又非常营养的凉拌菜,是可遇不可求的哟! 今天我们来做一款凉拌牛肉,清凉有嚼劲,而且吃起来非常回味.最重要的是牛肉不干不硬 ...

炒腊肉时,不要切好就炒,学会多做3步,腊肉鲜香入味,口感特好不知不觉已是冬天,每年到了此时,不论南方或北方,大家都有一个共同目标,那就是腌制腊味.说起腊味,其实它就是古代人用来延长肉类保质期的一种方 ...

关注我,每天精彩不断!导读:制作腊肉时,不要直接腌制,学会多做一步,腊肉鲜香入味,特别香冬天是腌制腊肉的季节,每年到了冬天,人们就开始忙活起来.这时候,不管是南方还是北方,大家都有一个共同的目标,那就 ...

随着人们生活水平的提高,大家在饮食上不再仅仅满足于填饱肚子,而是更加注重营养和健康.像是好吃,然后营养价值又特别高的牛肉,就算价格贵了些,还是有很多朋友愿意购买.牛肉好吃的做法非常的多,最常见的就是炖 ...

模式牛肉久炖不烂?大厨教你1招,多加1勺它,熟得快,香红软烂又入味大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『牛肉久炖不烂?大厨教你1招,多加1勺它,熟得快,香红软烂又入味!』大图模式天 ...

牛肉为什么炖不烂？学会3个技巧，20分钟软烂，鲜香入味，还不腥