怎样把包子蒸得松软？ / 四六文摘

发现有很多的人在家里蒸包子的时候,都会遇到这样一个问题,就是蒸出来的包子总是不好吃,而且也觉得不够蓬松,其实最主要的是你在蒸包子最重要的几个技巧,只需掌握了这几个蒸包子的技巧,保证你蒸出来的包子又大又 ...

梅干菜咸香开胃,与肉调馅儿制成的包子更是营养可口. 准备材料面粉 350 克,酵母适量,梅干菜 250 克,熟猪前夹心肉 250 克,虾子适量,酱油 75 毫升,白糖 50 克,料酒.葱.姜.味精. ...

包子有面有菜,味道鲜美,营养也丰富,尤其是可荤可素,堪称是日常饮食中比较美味又健康的食物之一!但很多朋友说:为啥我自己在家就蒸不出饭店那种松软可口的包子呢? 其实,对于这个问题,以前老于也遇到过!尤其 ...

为什么自己蒸的包子蒸出来不够松软? 其实,只要掌握这几个窍门, 你就可以蒸出比狗不理还要松软的包子! 1.发酵粉中加白糖融化发酵粉的时候加1-2匙白糖,可以让面团更好地发酵. 2.温水发酵融化发酵 ...

啃一个硬邦邦的包子会有一种"路有冻死骨"的凄凉感,好像这个世界真的找不到好吃的东西一样.而那些松软可口的包子,一口气就可以吃下好几个,而且都不用喝豆浆,好像嚼着嚼着就会自己冒出水分 ...

包子是我们再熟悉不过的食物了,皮薄馅多味道鲜美,一直是我和家人的最爱.好吃的包子,咬上一口,食材本身的味道从里向外散发出来,加上松软有麦香味的外皮,别提多美味啦,我家几乎每周都要蒸一些包子. 以前刚 ...

外面卖的包子想吃不敢买?咱不如自己做吧,尤其是家里有小朋友的亲们! 做包子最难的是发面,面发好了就成功了一大半! 下面就1分钟教你发面,蒸出松软大包子~ | 1.面粉 | 传统中式面点一般用的都是蛋白 ...

早在五千年以前,居住在黄河流域的中国人,就已经学会了种麦.有了麦,人们就逐渐将它加工成各种面食. 一提起馄饨.包子.面条这些食物,大家是不是开始流口水了呢? 面食要想好吃,跟和面离不开很大的关系,那如 ...

怎样把包子蒸得松软？