在家做家常菜,简单美味又卫生,来客人不用下馆子
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刀拍黄瓜 1.备好食材.黄瓜削皮洗净,葱.蒜洗净. 2.蒜切粒.切葱花. 3.黄瓜用刀拍破,切小块. 4.装入容器,放入盐拌匀腌制15分钟(杀出水). 5.腌制出来的水倒掉. 6.放入蒜粒.葱花.香油 ...
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黄瓜拌豆腐 材料:黄瓜:豆腐:豌豆:盐:醋:花椒面(可不放):香油: 做法 1.黄瓜洗净切丁,豆腐切成小丁,豌豆洗净. 2.烧沸一锅水,倒入豌豆焯至熟捞出. 3.待水再次沸腾,放入豆腐丁焯一分钟捞出. ...
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泰酱脆皮虾 做法: 1. 虾剪去虾枪虾须,从背上第二节挑去虾肠,沥去水分后加淀粉拌匀待用. 2. 菠萝去皮取肉切小块,可用盐水浸泡一下,青.红椒切小片,蒜.姜切末. 3. 把虾下油锅中炸至外皮酥脆,捞 ...
