工夫茶，为什么要用“迷你壶”去泡？ / 四六文摘

潮汕,是潮州.汕头和揭阳三地的总称. 要说潮汕人的喝茶热情,从在驾驶室旁装茶台,开车也不耽误喝茶中可见一斑. 潮汕人泡茶,茶具讲究,动作娴熟,好像个个都手持茶艺师证. 喝茶的也捧场,呷一口茶叹一声&q ...

本文约 4890 字阅读需要 14 min 潮汕人究竟有多爱喝茶?最近的一条新闻采访戏剧性地回答了这个问题-- "淹水最厉害的时候啥样子?" "无法喝茶? ...

大彬款壶.孟臣款壶在康熙年间,成了功夫茶中的一种重要的器具了.那么功夫茶为什么会选择这种紫砂(或朱泥)小圆壶呢? 1.工艺首先,从工艺上,朱泥适合于制作小圆壶,而功夫茶叶多水少,汤色浓郁,追求质而不 ...

当你情绪很激动时不要随意说话做决定不如先去泡一壶茶吧没有它平静不了的情绪等心情平静下来,再好好想一想吧往壶里添水-15秒自动加水一般15秒左右烧水-180秒水烧开,一般在3分钟左右预 ...

四序推佳候, 胜春正夏初. 名香通静境, 安步薄高车. 赚蝶花藏幕, 惊蝇枕堕书. 茶烟兼墨气, 映带院凉余. 明·沈德符<初夏即事> 2014年立夏节气时,我在新闻晨报物候日志专栏以&l ...

酿酒工程属于二级学科,在食品科学与工程的一级学科下面.食品科学与工程跟计算机.机械.电气工程等地位一样.大家常说,工作无贵贱,科学也没有高下之分,只要做出真实的成就,就没有问题. 看一下食品科学与工程 ...

材料:新鲜柠檬3片,苹果1个,梨1个,红茶1包,蜂蜜适量. 做法: 1.各水果洗干净,该去皮的去皮,该去蒂的去蒂,切成小丁,材料一起放到茶壶里,倒入开水,盖好盖子焖15分钟,让红茶释放出来: 2.然后 ...

本文整理自战略营销观察家段传敏在"世界工夫茶大会成立仪式暨第三届国际工夫茶论坛"以功夫茶的营销功夫为主题的演讲: 人物简介 /Profile/ 段传敏 | 战略营销观察家.财经作家 ...

速读 "工夫茶,烹治之法,本诸陆羽<茶经>,而器具更为精致.炉形如截简,高约一尺二三寸,以细白泥为之.壶出宜兴窑者最佳,圆体扁腹,努嘴曲柄,大者可受半升许.杯盘则花瓷居多,内外写 ...

刘姥姥游览大观园,贾母带她去栊翠庵讨茶吃.不要忽略这个细节,妙玉性格不合群尽人皆知,李纨不敢讨梅花,黛玉.宝钗被她抢白也不敢争执,贾母不可能不知道妙玉的古怪. 可是贾母仍旧带着一群人浩浩荡荡来妙玉这里 ...

一说到广东人喝茶,多少人会自动想到潮汕工夫茶? 喝潮汕工夫茶不仅是广东地区的一种特色的饮茶方式,还是我国独特的茶文化.见过或喝过潮汕工夫茶的朋友应该会注意到,无论几个人喝茶,杯子都只有三个,这究竟是为 ...

工夫茶，为什么要用“迷你壶”去泡？