汆肉丸时，别只傻傻的加蛋清和淀粉，多加这1样，口感Q弹还不散 / 四六文摘

做肉丸,别只懂加淀粉?加上这两味,肉丸下锅不散开,鲜嫩有弹性!肉丸子是很多人在吃火锅的时候离不开的一种美食,但是自从新闻上曝光了,那些火锅丸子全部都是各种添加剂做成的,之后很多人都不愿意买肉丸子了,所 ...

首先是蒸鸡肉,蒸鱼肉的做法. 1.鸡肉选用肉质娇嫩的三黄鸡,斩成两厘米见方的小块,然后洗干净血水之后,放在盆中加入适量的13香,精盐,鸡精,味精,老抽,少许的葱姜片,将其腌制20分钟入味,然后再放上适 ...

平时给宝宝做的辅食当中,鱼肉是相对比较少的.不过鱼肉的营养真的非常丰富,而且口感软嫩,特别适合小月龄的宝宝. 今天和大家分享的这款小酥饼,就是鱼肉做主食,并且加入了蔬菜和蛋清,做出来的小饼口感酥香软嫩 ...

说到花甲,相信有不少人都喜欢吃着这玩意吧,花甲的营养颇丰,而且它的脂肪含量还非常的低,就算一下子吃太多也不用怕会长胖.花甲可用来清蒸.爆炒或做成花甲粉,味道都特别棒,另外花甲的价格也很实惠,不像海参鲍 ...

在日常生活中,玉米是常见的食材之一,很多人在吃早餐的时候去便利店买两根玉米吃,或者自己在家里煮带到公司慢慢吃.在五六月份,玉米刚好新鲜上市,这时候的玉米吃起来特别香嫩,里面含有丰富的玉米汁,最适合用来 ...

米饭在人们的日常饮食中,是非常关键的角色之一,尤其是南方,一日三餐中都是少不了米饭这种主食的.真正完美的米饭,蒸出来是颗粒分明.香气扑鼻的,浇上一些汤汁,搭配美食一起吃,可以说是最满足的事情了. 对于 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片美食:[腊八蒜] [制作食材]:大蒜,白酒,米醋,白酒 [方法及步骤] 1.首先我们要准备适量的大蒜,在对大蒜进行购买的时候,我们要记得挑选一下大蒜,好多大蒜才可以用来 ...

今天是暖暖陪您美食日常的2094天,谢谢您的每日留言打卡与分享.点赞.❤ 咱老粉们都知道,暖暖是个爱吃面食的南方人,尤其是嫁来北京后,那是天天离不开面食! 主要是,我婆婆做的面食太好吃了!不是跟你们吹 ...

腊八蒜时,只放醋就错了!多加这1步,3天就变绿,大蒜脆爽不辛辣.哈喽,大家好.我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 腊八蒜是我们北方人,这边最具有特色的一种美食了,一听这个 ...

适逢寒冬,寒气逼人,这时人们总是感到浑身寒冷,吃啥东西都没胃口,甚至连皮肤也是状况百出!这该如何是好呢?要不要试试这道银耳雪梨羹呀! 银耳,又叫做白木耳,雪耳--素来就有"菌中之冠" ...

导语:发面时,万不可只加酵母粉,加点它,蒸出的馒头包子又香又好吃大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负.这几天菜园子里的方瓜大丰收,又大又嫩,一个要10斤多,甚至更沉,大方瓜怎样吃最美味 ...

汆肉丸时，别只傻傻的加蛋清和淀粉，多加这1样，口感Q弹还不散