这道鱼只要两步就能上桌，连眼睛都在馋~ / 四六文摘

老爆三的配料有葱姜蒜.生抽.料酒.醋.盐.白糖.水淀粉.干淀粉.胡椒粉.选择老爆三一定要选择清真羊肉,将羊腰子.羊心和养肝分开装完撒盐,腌制出水沥干.养心用干淀粉拍一遍,羊腰加入料酒.生抽.淀粉.盐. ...

葱爆羊肉食材:羊肉400克.大葱1根.烧烤粉适量.熟芝麻适量.姜1块做法 1.羊肉切成大薄片状,把羊肉洗干净后最好冷冻半天再切,这样就非常好切了 2.大葱切丝,大葱选用现在外卖的有一尺多长的那种过 ...

2021年1月26日 16:41 星期二庚子年腊月初十四鱼豆腐可谓是风靡全国的大众零食,以鱼肉为主料,绞成肉泥后挤压制成,是上得了炒锅烹饪.下得了火锅涮煮的美味佳肴!大厨教你自制鱼豆腐,Q弹 ...

鱼头中含有丰富的不饱和脂肪酸,对脑部的发育尤为重要,可使大脑细胞活跃,因此能极大增强推理,判断能力,常吃鱼头不仅可以健脑,还可以延缓脑力衰退. 鱼头味美,易被人体消化和吸收,含脂肪较少,含有丰富的维生 ...

鱼肉鲜香细嫩,是餐桌上必不可少的美食.不过鱼肉没有较粗的筋络,纤维组织不紧密,导热性差,煎制时鱼皮很容易粘锅,鱼肉也很容易煎碎,上桌后达不到色香味俱全的效果,这可怎么办?大厨现在就教你煎鱼小窍门! 焦 ...

原创黄噜噜淘最厨房收录于话题#本周菜谱6个炒鳝丝,是上海人家里基本都会做的一道家常菜,清炒.笋丝炒.韭菜炒-各有各的风味. 夏季正是吃黄鳝的好时节,黄鳝经过春季的觅食,到了夏季,一个个都圆肥丰 ...

昨儿是小暑,眼瞅着就要入伏.上海连续半个月都是高温天,暴热暴晒到随时发脾气.原本一天五顿饭的同事现在只咽得下两餐,一问就说没胃口,真是又酸又菜鸡! 美食编辑怎么可以消瘦?急得我赶紧做了一锅酸菜鸡,酸爽 ...

美味食谱 " 这个时节正是小土豆上市的好时节,前阵子老爸拿来了一大包自己家种的小土豆,绿色环保哟,最近想着怎么吃合适,想到家里还有黄豆酱,就做了这道酱焖土豆,口感还挺不错的,简单制作,一吃就 ...

酱拌刀豆酱拌刀豆看到江苏连续好多天零增长,感觉踏实一些,不过今天看到新闻说徐州一例又复阳了,咱们还是得小心呐.前几天去超市,看到刀豆在搞促销,立马买了一些,买它的原因一是便宜了,二是清洗方便,三是 ...

凉拌绿豆芽凉拌绿豆芽小长假娃的假期作业有一项观察日记,绿豆发芽记录,于是自己发了一次绿豆芽,其实说起来也不难,第一天泡发绿豆,会发现有一点点小尖芽露出来,第二天芽出来了很多,同时长出了根须,第三天 ...

这道鱼只要两步就能上桌，连眼睛都在馋~