今日菜谱 | 柠檬酸菜鱼、酸豆角辣炒仔鸡 / 四六文摘

从7月11号开始.北方就已经进入伏天的气候了.入伏过后,夏季炎热的气温就逐渐向我们走来.这个时候夏季的温度一般都是燥热.湿热的,只要出门十分钟,我回来的时候肯定就是大汗淋漓啦.只要出一趟门,那么回到家 ...

再有三天就是国庆节和中秋节七天小长假吃货们越来越着急都希望团长的推荐离自己近一点,再近一点白河南阳的母亲河自东向西把南阳市区一分为二本地人简称白河以南为河南白河以北是河北南阳的 ...

上期回顾今日菜谱 [鱼香茄子] [鲍菇珊瑚煎仔鸡] 鱼香茄子食材:茄子.泡椒.杏鲍菇.肉末.葱姜蒜调料:白糖.料酒.生抽大厨同款油壶具体步骤 1.泡椒切碎.杏鲍菇切条待用. 2.茄子切条,用 ...

[红烧鸡块] 食材: 鸡腿280克,板栗180克,生姜15克,大蒜10克,一品鲜酱油20克,鸡饭老抽5克,料酒10克,番茄沙司20克,盐5克! 步骤: 1.鸡腿剁小块,清洗干净,控水备用,新鲜板栗划小 ...

[番茄鱼片汤] 材料:草鱼.盐.胡椒粉.色拉油.番茄.蒜.葱.姜 1. 草鱼去黑膜,洗干净,切成硬币厚度的薄片. 2. .加入盐,胡椒粉,生粉抓匀.淋入少许色拉油,再拌匀. 3. .番茄洗干净,掰小块 ...

今日招牌菜 [ 干烧桂鱼] -食材- 桂鱼/五花肉/香菇/冬笋/葱姜蒜/番茄沙司/ · 泡辣椒/水/糖/味精/胡椒粉/醋/ -具体步骤- 食材处理:鱼身两面打十字刀,配料全部切丁. 秘制辣酱:泡辣椒打 ...

今日招牌菜 [ 奶酪焗虾 ] 具体步骤请戳

今日菜谱 [华洋面筋] [大虾炒白菜] 华洋面筋食材:菠萝.发好的面.芝麻.白糖.醋具体步骤 1.1000克高筋粉加入650克水和成面后,用保鲜膜包好饧30分钟,把饧好的面用水揉洗,水变白后换新水 ...

上期回顾今日菜谱 [笋干腊肉] [腊肉炒饭] 笋干腊肉食材:腊肉.笋干调料:辣椒油.干锅酱具体步骤 1.腊肉洗净加葱姜,料酒,上屉蒸制20分钟取出切片备用.笋干泡发焯水备用. 2.取炒锅下底油 ...

上期回顾今日菜谱 [熘炒虾片] [滑炒香嫩鱼片] 熘炒虾片食材:海白虾.青豆.鸡蛋.淀粉调料:姜水具体步骤 1.海白虾取肉,开背去表皮.去虾线,轻拍成虾片,用水清洗备用. 2.虾片中加盐.姜水 ...

肉炒蒜苗做法: 1.野蒜苗去根须后,洗净切成段. 2.五花肉烧掉猪毛,洗干净后,切成薄片. 3.锅中放油烧热,放入姜片.花椒粒爆香,倒入五花肉炒至变色. 4.加入适量的郫县豆瓣酱,炒出香味,加入蒜苗 ...

今日菜谱 | 柠檬酸菜鱼、酸豆角辣炒仔鸡