用1种酱料，做出1荤1素麻辣鲜香2道菜！冬季下饭就数它俩 / 四六文摘

食材:牛肉配菜:小香芹.蒜苗.小白菜.绿豆芽辅料:生姜.大蒜.泡椒.麻椒.花椒.辣椒.淀粉.鸡蛋调料:食盐.胡椒粉.白糖.火锅底料.豆瓣酱.鸡精.生抽.老抽 [水煮牛肉]-- 麻辣嫩滑 1.下面 ...

做水煮牛肉时,多加这1步,鲜嫩顺滑,无腥味,很多人不知道.在生活中,牛肉是我们很常见的食材.一般大家吃牛肉时,酱牛肉吃的最多吧!但是水煮牛肉也很不错哦!不知道在什么时候开始,每次去饭店都要点上一份水煮 ...

大家在夏天的时候,应该都想吃点清淡的吧,但小编就是一个"另类",越是在热的时候,就想吃一下辣的不是火锅就是麻辣烫,尤其是吃到浑身都在冒汗,在去冲一个澡,感觉整个人都非常的舒适.但也 ...

今天进入伏天了,它是一年中北方最热的时节,从小暑开始,十天为一伏,有着初伏.中伏.末伏之称 . 进入伏天,日常饮食要以清淡为主,莲子.苦瓜.丝瓜.西瓜.黄瓜等清热的果蔬多吃些,进入夏天,苦瓜是夏天最好 ...

卤味的懒人做法,只需要3种调味料,有荤有素,夏天就爱这么吃! 天热人就像花儿一样蔫儿了,连续几天的高温警报,让人烦闷至极.一大早的就烈日当头,想去菜市买个菜都得需要半天的勇气.想起做饭再也不像之前那样 ...

酱料作为食物中的神来之笔,让普通的食材摇身一变成了人人喜爱的珍馐美味,让它的地位也是一路飙升. 不论是单吃还是作为陪衬,总是能显示出它的与众不同.哈妹给大家推荐下面这款家常必备酱料,不管是炒菜.吃火锅 ...

水饺调馅料好吃的秘诀加入这些调料让水饺更有滋味饺子是中国人的传统点心,很多中国人都非常的喜欢吃饺子,饺子的馅料品种非常的丰富,但是想要饺子馅料好吃还是有诀窍的,除了普通的馅料外,还必须加一些特殊的 ...

芋头烧鸡食材:鸡.芋头. 做法: 1.鸡肉切块,洗净.小芋头去皮后对半切块泡在清水中 2.锅中放适量的水,把鸡块放入,撇去血沫后捞出备用.锅里倒入油放入葱段.姜片.拍松的蒜瓣.八角,煸炒出香味.放入 ...

导语:出门在外,为了省事,很多人都喜欢来一桶泡面,闻起来不仅很香,吃起来口味也很不错,如今调料配方公开,看完你还敢吃吗? 目前,方便面还是比较畅销的商品之一,无论商场超市,还是车站火车站,到处都有它们 ...

[麻辣香锅] 食材:五花肉,莲藕,平菇,金针菇,豆腐,脆皮肠,豆皮,土豆,香菇,大葱,姜,香叶,红椒,八角,花椒,香锅底料,豆瓣酱,香菜,白芝麻,白糖,食用油,盐制作方法: 1.喜欢吃的蔬菜食材分类 ...

红汤火锅的灵魂是红油锅底,今天为大家介绍的这款复古红油锅底,是曾荣获"国际食品博览会金奖"的"杨火锅佐料",由重庆火锅大师杨仕群制作,具有麻辣鲜香.绿色健康.不 ...

小雪节气在家煮火锅,做法简单,有荤有素吃撑了,成本不足60元!时间过得真快,转眼就到小雪节气,气温一下子就降到8摄氏度,一下子感觉冬天到了.天气一冷,就想吃些热乎乎的菜,由各种小炒小吃变成了炖汤,火锅 ...

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