2021年春茶笔记，黑茶正当时 / 四六文摘

在饮茶时,人们习惯性地在泡之前洗一下.大多数人认为,洗茶是洗"泥尘"或是洗"农残",也有人认为,洗茶就是洗的一个心理作用.认为这样便可以把茶叶洗干净,可以放心地 ...

泡茶中的"醒茶"是一个重要的环节.通常所说的普洱醒茶包含两个方面.一是冲泡前的唤醒,称为干醒普洱茶(这是我们平时生活中最常见的):另一个是冲泡时的唤醒,称为湿醒普洱茶. 醒茶,字面 ...

戳蓝字"饮茶文化" 关注哦!每天为您提供茶知识! 银针白毫冲泡的具体步骤:1.温杯,用开水注入盖杯中3到5分满,逆时针摇动盖碗,使其充分吸收温度.2.投茶,取3-5克银针白毫慢慢 ...

<1> 不知不觉,今年的春茶笔记,已经第三十四篇了. 3+4,是一个步步高升的数字组合. 很顺. 希望,今年的春白茶,也很顺利.能顺利地加工完成,顺利地送到列位看官手中. 并顺理成章地,为 ...

<1> 早晨起来的时候,天空的云层还非常厚. 天气预报说今天是个多云的好天气,但这云,也太厚了吧?! 清晨7点钟的茶园,还是蛮冷的. 是那种冻人的冷,冻手冻脚的感觉.令人懒懒的,不想动弹, ...

<1> 今天是悠闲的一天. 阴天,云层厚,气压却不低,很舒朗的感觉. 刮着北风,微微的,刚够拂动花枝的强度. 又降温了. 不过,山上虽然冷,但是却很舒爽,兴许是天空高远的缘故,人只觉得浑身 ...

<1> 昨天的文章序号标错了. 应该是第30篇. 特此向列位看官致歉. 30这个数字,也让我感慨了一下.不知不觉间,已经在山上当农妇一个月了. 从春分,过了清明,几近谷雨. 轰轰烈烈的20 ...

<1> 前段流行一句话:我以为是个王者,原来是青铜. 这句话可以成为一个极好的形容句. 用来比喻那些看起来是张三,其实是李四的人. 或者,看上去是A货,其实是B货的物品. 比起" ...

<1> 清明节跟白露节.寒露节一样,是一个特殊的节气. 它有两个备选日子,有的年份,是前一天,有的年份,是后一天. 比如,今年的清明节,是4月4日.前年的清明节,是4月5日.每年的清明节, ...

<1> 春茶季每日的必修课,就是试茶. 试新茶. 话说,试新茶,是爱茶之人最爱干的事. 只要是真的爱茶,一听到哪里有新茶,打飞的都要过去喝. 大宋朝最著名的吃货老苏,也爱喝新茶: 寒食后, ...

<1> 三十年河东,三十年河西. 项羽火烧阿房宫的时候,压根儿没想到,他会有兵败乌江的一天. 把美人和江山,都一起丢了. 姜子牙,在渭水之滨钓岁月.钓了许多许多年. 那时候,他知道自己成为 ...

2021年春茶笔记，黑茶正当时