是时候去安徽吃一趟了！ / 四六文摘

浙菜,有精致典雅:鲁菜,有清香脆嫩:粤菜,有原汁原味--唯独徽菜不一样,味道和形态有时显得十分奇特,既臭又香,既腐又鲜. 令人不知该如何下嘴. 对嗜食之人来说,这可是一般人不知道的一番美味. 周作人说 ...

安徽菜,又称为徽菜,是中国八大菜系之一,起源于南宋时期的古徽州(今安徽歙县一带),徽菜分为皖南菜.皖江菜.合肥菜.淮南菜.皖北菜五大风味,有徽州臭鳜鱼.徽州一品锅.八公山豆腐.椒盐米鸡等安徽经典名菜, ...

徽州臭鳜鱼臭鳜鱼是徽菜的看家菜,在芜湖耿福兴吃过臭鳜鱼要88一份,感觉很贵,不过其他地方更不便宜基本都在100多一份,所以就购买黄山市臭鳜鱼原料回来自己烹饪,成本下沉,口感加倍. 安徽冷知识: 1 ...

3. 我国是个美食大国,有所谓八大菜系.下列关于各种菜系的描述有误的是( ). A. 川菜,是中国最有特色的民间最大菜系,以麻辣鲜香为特色 B. 粤菜,口味比较清淡,作为在海外影响力最大的菜系,粤菜遍 ...

提起美食省份,有陕西有四川有广东. 好像很多人都忽略了:我们大云南也是很好吃的一个地方. 这里的美食,绝不能仅仅用「过桥米线」四个字简单定义. 云南不光风景旖旎,物产丰富,就连民族也是百花齐放. 中华 ...

安徽自驾游,推荐一个行程路线.因为不知道你的出发地在哪里,所以我就选了天堂寨为出发点规划行程. 一.下面是此次行程线路图和景点分布图. 二.下面是具体行程安排表. 三.下面详细介绍每天具体行程安排. ...

羊肉手抓饭 11月了,进入深秋了,不知道今年的杭州会不会下雪呢?南方想要下个雪真的比让我减肥还要难啊~ 中国各地美食中,新疆美食尤具西北大地热烈粗狂的风格,大盘鸡.烤馕.羊肉包.还有手抓饭,随便哪种都 ...

今日吃小海鲜.蒜泥烤扇贝肉.从老家带过来的小海鲜.蒜泥烤一烤,又鲜又香,超级实惠的一道菜,一个接一下,吃的很过瘾! 一.蒜泥烤扇贝肉主料:扇贝肉一碗玉米油适量辅料:蒜一把葱3根盐半勺糖一勺 ...

[印度确诊新冠华人讲述自救过程:办公室6人有4人确诊进不去医院吃了10天退烧药]4月26日,一名在印度确诊新冠的华人Nico,讲述了自己感染全过程.自检测呈阳性后,她一直在家吃药治疗,期间因病情迟迟 ...

啥时候去蒙古包吃烤全羊呀? 这个得看文化.读书多,要10年才能过来:读书少,一会儿就到. 君子在准备,小人在干干干. 不好吃,人多了,就好吃了,比如一个人10瓶啤酒,人多了酒才好喝,尤其是女的多.要是 ...

美食,是认识一座城市的开始. 从前,澳门是"纸醉金迷"的代名词,现在,澳门是"美食"的代名词.那些隐约传出的美食鲜香,迎着微咸的海风,在老房子和新建筑中穿梭,从 ...

是时候去安徽吃一趟了！