八道家常小炒菜

相关推荐

• 11道味浓保温菜品制作，秋冬推出最适合了！

  每每一到秋冬季节,煲仔.锅仔.石锅.大铁锅等保暖盛器就会纷纷出动,而在餐饮业里也流传着这么一句话--"一烫抵三鲜",说的就是菜肴温度对风味影响的重要性.而且在凉寒天气,人们也更青睐 ...

• 青山学这9道家常小炒菜，正月餐桌上出现非常受欢迎，大家都抢着吃！

  一.木须肉 准备食材:猪里脊100g.黑木耳适量.鸡蛋2枚.黄瓜半根.胡萝卜一根.蚝油2勺.淀粉2勺.盐适量.油适量.姜片3片 制作步骤: 1.先把木耳洗干净,用温水泡,把泡发的木耳去蒂,撕成小块备用 ...

• 简单的几道家常小炒菜，解馋又开胃，来一碗米饭连汤汁不剩

  西红柿烧茄子 食材:茄子.西红柿.葱花.姜丝.糖.蚝油.生抽 做法: 1.茄子洗净,切成条.红柿洗净去皮,切成细块.锅中烧油,油温五成热,放入茄子炸至变软,捞出控油. 2.炒锅加少许油,放入葱姜炒香, ...

• 成本低的几道家常小炒菜，美味可口很下饭，家人都爱吃

  虎皮青椒 食材:尖椒8个.蒜2瓣.香醋15毫升.白糖15克.生抽5毫升.色拉油15毫升.食盐适量. 做法 1.将青椒洗洁净,把头部切掉,用小刀挖掉籽,大蒜拍破后去皮,切成碎末. 2.将生抽.白糖.香醋 ...

• 好吃不腻的几道家常小炒菜，鲜香入味，学会不用下馆子

  香辣红烧肉 食材:五花肉480g.酱油.料酒.冰糖.葱姜蒜.豆豉10颗.干辣椒2个.桂皮1段.八角3个.草果1个.香叶2片 做法 1.五花肉加姜片和料酒焯水,撇去浮沫.葱切段,姜蒜切片或切条,香料准备 ...

• 青山学百吃不腻的几道家常小炒菜，一盘接着一盘上，总也吃不够

  香葱鸡蛋饼 1.鸡蛋三个打入容器内 2.葱切沫备用 3.鸡蛋打散放入葱末 4.加入200毫升水 5.再加入面粉拌均 6.活成能流动的面糊,放入盐 7.搅拌好的鸡蛋糊,较稀薄一点 8.电饼铛预热,抹一点 ...

• 简单的几道家常小炒菜，香气十足，再也不怕家里的孩子不吃饭了

  宫保鸡丁 主料:鸡胸肉.青红椒.炸花生米 调料:盐.料酒.干淀粉.白糖.香油 做法: 1.鸡胸肉切1cm大小的丁,加入盐(1/2茶匙),料酒和干淀粉搅拌均匀后,腌制5分钟.葱切成比鸡丁稍微小点的粒,葱 ...

• 青山学很简单的10道家常小炒菜，爽口实惠很下饭，入味好吃很解馋

  一.茭白炒肉丝 用料 茭白5两,:肉丝3两,:大蒜4瓣,:红辣椒1个 做法 1.肉丝加盐.料酒和淀粉捏匀,腌一小会儿 2.茭白去老根和外皮,切成3公分的段后,再竖立起来切成0.5公分的片,再平放下来, ...

• 学会几道家常小炒菜，简单快捷，美味又实惠，一上桌就被抢光

  干锅肥肠 做法 1.肥肠切成这么长的段,备用, 2.蒜瓣用刀拍一下姜切片切丝都行,小米椒切丁,备用 3.洋葱大蒜切好备用 4.锅里放油,倒进切好的肥肠开始翻炒,倒一点黄酒继续翻炒,少许白酒也行的炒几下 ...

• 青山学12道家常小炒菜，学会了家里待客不用愁了，味道不比饭店差

    卤鸡爪 用料 鸡爪.花椒.八角.桂皮.香叶.冰糖.料酒.老抽.生抽.十三香.姜 步骤 1． 鸡爪冲洗干净后,逐个减去指甲,锅里放半锅清水,倒入鸡爪,大火煮开后继续煮三分钟. 2． 把鸡爪捞出用流动 ...