顽固地拒绝预制菜，可能会错过一个时代~ / 四六文摘

新兴千亿级别消费型市场的预制菜,正迎来越来越多巨头的参与. 2020年3月,海底捞推出"开饭了"半成品料理包:8月,西北菜巨头西贝莜面村推出全预制菜品牌"贾国龙功夫菜&q ...

疫情是预制菜行业发展的转折点. 单身经济与懒人经济的兴起,使得预制菜越来越受消费者欢迎. 做菜的意思在21世纪已经发生改变. 过去的做饭,是指从买菜.洗菜.切菜到炒菜,做好一顿饭要几个小时.但现在做饭 ...

所谓预制菜是指将一道菜需要的菜品和配料预先包装.加工好,消费者在购买之后只需要经过简单烹调或者直接开封之后即可直接食用的预制调理食品.目前,预制菜根据深加工程度和食用方便性,可分为即食食品.即热食品. ...

未来一氪13小时前关注预制菜今后5年的发展速度会非常快. 吃饭是个12万亿的大事,60%的市场份额是在家吃饭,用户想要更好的吃饭这个诉求永远不会变的,这个赛道一直都有着创新的可能. 疫情一来,让人 ...

周三美联储的政策会议纪要显示部分决策者希望未来缩减大规模购债计划,这被市场解读为暗示未来将考虑收紧宽松货币政策. 于是全球金融市场动荡,动荡最严重的并不是股票市场,而是大宗商品市场和加密货币. 大宗商 ...

摘要一个万亿元风口要来?这种食品,卖爆了!80.90后做饭有大变化?!企业纷纷布局! 史上最火爆的"五一"长假刚刚结束,这个假期,伴随着高涨的出游热情,外卖行业迎来了大爆发. 某 ...

蚝油嫩豆腐材料:豆腐一块;青蒜一根;蚝油25ml;红烧酱油10ml;水30一50ml;鸡蛋一个;葱少许做法 1.准备一块老嫩相结合的豆腐,不要太老的,市面上有卖华辰豆腐的最好.一根青蒜苗绝对不能少 ...

111重庆钢铁.酒钢宏兴; 钢铁的股性历来较差- --龙头不断更换,潜龙股难以启动,所以并无买卖,即便尾盘钢铁都有拉升 222爱普股份; 永吉股份持股不动,龙头强势,潜龙谷反而下跌,不多见,原来是自己 ...

餐饮老板内参昨天关注预制菜这个赛道,会不会太拥挤了? 编者按:本文来自微信公众号"餐企老板内参"(ID:cylbnc),作者:孙雨,36氪经授权发布. 前几天,号称预制菜第一股 ...

笋妈其实厨艺不高,用她的话来说其实她并不会烧菜.但是总有一两个菜做的还不错,蛋蓉就是这其中一道. 蛋蓉,福建南平特色菜之一,也是延平土菜之一.主要靠蛋液和地瓜粉成菜,再搭配自己喜欢的食材做辅,是每一个 ...

■ 本报记者孟妮近年来,随着我国居民生活节奏加快,预制菜逐渐成为家庭.白领人群等做饭新选择,并广泛进入零售终端渠道.去年,新冠肺炎疫情催生了"宅家经济",进一步加速了预制菜的 ...

顽固地拒绝预制菜，可能会错过一个时代~