美食推荐：捞菜酱香肉、青笋炒木耳、香菌猪蹄煲、照烧鸡腿的做法 / 四六文摘

[用料] 木耳 9朵红椒 1个青椒半个葱 1节盐 5克蚝油适量 [做法] 1.木耳泡 ...

鸡碎米,顾名思义,把鸡肉切得像米粒大小,与同样切小丁的配菜一起炒熟.吃得时候要用勺子舀着吃,那才叫过瘾,是让人魂牵梦萦的家的味道.做这道菜最好选择鸡腿肉,虽然稍显麻烦一些,但肉质更嫩.滋味更足.用调味 ...

鸡蛋炒银耳食材:鸡蛋..鲜银耳.盐.水.油做法 1.鲜银耳用轻松洗净撕成小朵,鸡蛋打入碗中加一点点水,搅散成蛋液. 2.起热锅烧油,下银耳炒香. 3.加入蛋液滑炒至蛋液定型,然后用铲子划成小块小块 ...

辣椒炒肉卷做法 1.准备材料:肉卷,青红椒,蒜子 2.肉卷切片,青红椒切小块,蒜子拍扁去衣 3.过热放入蒜子和肉卷(肉卷自带油和调味,故无需加入其他调料) 4.肉卷稍焦黄色加入青红椒,如粘锅可加少许 ...

水煮杏鲍菇食材: 杏鲍菇200克.豆瓣酱1汤匙.食用油3汤匙.水淀粉1汤匙.白糖1茶匙.盐6克.花椒几粒.花椒粉1茶匙.芝麻1茶匙.辣椒(红,尖,干)3段.香菜适量. 做法: 1.杏鲍菇洗净,用削皮 ...

捞菜酱香肉材料:精选五花肉.雪菜碎.生姜.葱.郫县豆瓣酱.辣椒粉.辣妹子.辣椒酱.生抽.酒.蚝油.味精.胡椒粉.八角粉.蒜子.小米椒.色拉油.辣椒粉.葱花做法: 1.锅上火,下雪菜碎干炒均匀,倒出 ...

椒香鱼排材料:鱼排400g.蒜茸20g.姜末3g.青椒15g.生粉15g.红椒15g.葱花10g.盐3g.椒盐粉3g.鸡粉3g.料酒15g. 做法: 1.将鱼排.葱花.姜.料酒腌制2小时. 2.将腌 ...

青笋炒木耳材料:青笋 500克.木耳 100克.红椒 20克.蒜 15克.食用油适量.盐 1茶匙.糖 0.5茶匙.蚝油 1茶匙.生粉 1茶匙做法: 1.青笋切片,木耳泡发洗净,红椒和蒜子切片 2 ...

青笋炒木耳材料:青笋 500克.木耳 100克.红椒 20克.蒜 15克.食用油适量.盐 1茶匙.糖 0.5茶匙.蚝油 1茶匙.生粉 1茶匙 1.青笋切片,木耳泡发洗净,红椒和蒜子切片 2.锅热放 ...

原料五花肉400克,雪菜碎250克,A料(姜沫,葱沫各10克,郫县豆瓣酱,辣妹子,辣椒面,辣椒酱各10克,生抽,10度湖之酒,蚝油各15克,味精4克,胡椒粉3克,花椒粉2克,老抽少许),蒜子20克, ...

豌豆清香饭材料:大米.豌豆.卷心菜.香菇. 做法:1.豌豆洗净,卷心菜和香姑洗净后分别切丝 2.大米洗净,加入适量开水入电饭煲煮饭 3.平底锅烧热,倒入适量油,爆香香菇丝后,加入卷心菜丝翻炒,再加入 ...

美食推荐：捞菜酱香肉、青笋炒木耳、香菌猪蹄煲、照烧鸡腿的做法