3月19日：惨不忍睹，猪价再度“狂跌”，“13时代”又失守了

猪价市场总是在不停地风云变幻，给养殖户带来不少惊喜和惊吓，这不前两天还在庆幸守住了“13时代”，这不今天又失守了，反复波动的猪市行情，尤其是给压栏养殖户的心理造成了巨大压力。

我们也都明白，屠宰企业年后猪肉消费越趋下滑，屠企屠宰量也跟着接连下滑，部分屠企的开工率偏低，这就造成对生猪需求量不高，面对14元/斤左右的收猪价格，再看看批发的白条价格，屠企屠宰利润并不高，而屠企为了维持正常运营，保证利润就不得不强行压价，进而促使养殖端和屠企双方形成了“博弈”局面，当在供多于求的时候，话语权自然就落在屠企身上了。

不过有两个迹象可以表明，当下“狂跌”的猪价难以长期持续：一个就是猪肉消费端，年前因为猪肉价格比较高，多数家庭购买的猪肉量并不高，按往年来看4月份猪肉消费会逐渐恢复，今年有望提前到3月下旬，对猪肉终端消费有一定的利好。

再一个就是生猪供应端，养猪成本相比以往大幅增加，同时本该三四月份可供出栏的生猪被提前透支了，因为2月份猪价的一大波下跌，引起了不少养殖户的恐慌，加上非瘟的影响，一些养殖户甚至把低体重的小标猪都给卖了，这就影响三四月份的生猪供给量，导致后续可供出栏生猪数量下降，对猪价的多跌形成一定的支撑。

据猪价系统监测显示，今日监测的26个省市中，生猪价格有0涨24跌2平，下跌地区占到全部监测的92%，猪市整体处于“大面积狂跌”态势。

（数据来源：猪价系统）

总的来说，今日猪市和昨日相比出现明显的“暴跌”态势，由北方猪市直接波及到南方市场，造成全国猪市一片绿油油，受近期利空因素影响，短期猪市或许还得跟着跌一跌。

根据京沪消费大城市批发白条价格来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现调整态势，北京部分市场开磅价格下跌0.5元/斤，上海市场成交均价呈现跌涨调整态势，市场整体走货速度一般，贸易商亏损情况依然较为严重。

依据屠宰企业采购难度来看，屠宰企业采购顺畅度较好，北方部分地区由于出现降温降雨天气对生猪采购有着一定的影响，屠宰企业猪产品走货速度依旧较慢，部分地区屠宰企业猪产品仍有下跌趋势，目前市场上大猪依旧较多，而标猪供应相对紧张。

近两天生猪行情研判：在供强需弱的背景下，预计近两天生猪价格延续多跌现象，局部以稳为主。

小编提示：以上猪市解读，仅供大家参考，欢迎一起交流猪市，把握行情动态。