豆豉，“长寿豆” / 四六文摘

日本老年病研究所的专家发现,常吃豆豉可预防脑血栓.豆豉中钴的含量是小麦的40倍,有良好的预防冠心病的作用:豆豉中还含有大量能溶解血栓的尿激酶,对改善大脑的血流量和防止老年性痴呆很有效果.豆豉再好,也不 ...

生命时报 2021/01/31 15:01 山东莱州市慢性病防治院郭旭光豆豉属于发酵食品,含有蛋白质.钙.磷.铁.钴.硒.钼.硫胺素.核黄素.尼克酸等,营养极其丰富.豆豉是老人的"长寿豆 ...

但很多人吃了甚至种了一辈子的大豆,却不知道大豆被称为"长寿第一豆"为什么大豆及其制品被赋予如此高的评价? 长寿第一豆:6大奇特功效 1 廉价的"营养全能王" 大 ...

鲜烹鸡腿鸡腿上刺小孔,烧水,下姜片.米酒.鸡腿飞水,捞出沥水待用坐锅起油,下姜片爆香,下辣椒红油.牛肉酱,翻炒煸香,下鸡腿,翻炒一分钟:下老卤水,大火煮沸,转中小火 ,每三分钟鸡腿一翻身,期间汁水不 ...

豆腐泡烧牛肉材料:牛肉.油豆腐泡.胡萝卜.芹菜.香菇.大葱段.生姜.食用油.八角一粒.料酒.盐.蚝油.老抽: 做法 1.牛肉切小块,清水漂洗,直至血水变白,控干水分:锅内倒入适量食用油,3成热时,将 ...

延年益寿是每个人的梦想.大部分人都觉得,那些活到100多岁仍然精神矍铄的老人,身上肯定有着不为人知的秘密.其中,他们吃的是什么食物尤为重要. 有一个人花了整整25年的时间,替大家走遍全球25个国家,寻 ...

延年益寿是每个人的梦想.大部分人都觉得,那些活到100多岁仍然精神矍铄的老人,身上肯定有着不为人知的秘密.其中,他们吃的是什么食物尤为重要. 有一个人花了整整25年的时间,替大家走遍全球25个国家,寻 ...

豆豉鸡翅材料:鸡翅500g.豆豉.盐.陈皮: 做法 1.鸡翅切小块,放沸水里捞过.用少许的盐腌一会: 2.豆豉.陈皮切碎,鸡翅放在碗里,与豆豉陈皮拌匀,放蒸锅里蒸10-12分钟左右即可: 蒜蓉甜豆牛 ...

"每天吃豆三钱,何须服药连年"."五谷宜为养,失豆则不良",这些说的都是豆子.豆类食物是我们日常饮食中不可或缺的食物种类,特别是对中老年人来说,豆类是相比很多肉 ...

豆干炒肉材料: 豆干.猪肉.生抽.料酒.淀粉.青椒.盐.糖.油做法: 1.豆干.青椒.肉都切片:肉丝用生抽.料酒.少许淀粉腌制. 2.热锅放油,油热后放腌制过的肉丝起油锅翻炒变色后盛起. 3.锅留 ...

豆豉，“长寿豆”