猪肉部位分割图 / 四六文摘

大家好,去年三十几块钱一斤的猪肉,今年终于变回十几块一斤了.之前吃不起猪肉的朋友,现在的你是否都在顿顿吃呢?富含丰富蛋白质,氨基酸等营养的猪肉,可是我们人体的重要营养来源. 天天吃猪肉.顿顿吃猪肉,这 ...

吃猪肉要注意:猪身上的3个"最脏"部位,定不要吃,第三个竟然是它! 第一.猪头肉猪头肉是餐桌上的一道佳肴,而且猪头肉的做法多种多样,常被当作下酒菜,端上桌冷拌后吃起来也的确有很好 ...

有人说:日常生活中要多吃牛羊肉!因为他们瘦肉多,肥肉少,相比较猪肉而言,更加的健康!但如果去菜市场转两圈,你会发现买猪头肉的,绝对比买酱牛肉的人,多的多的多! 都说酱牛肉是资深酒友的最佳下酒菜!这里问 ...

原创食悟者什么部位,有什么样的肉质特点,适合做什么菜肴,适合采用什么样的加工(烹调)方法,才能真正激发肉的鲜香味和细嫩感,这是每个美食爱好者的必备知识. --致美食爱好者猪最早由野猪驯化而来早 ...

牛肉等级划分标准详解,原来A5和牛并非最好! image.png image.png01 牛颈肉肥瘦兼有,肉质干实,肉纹较乱.适宜制馅或煨汤,比嫩肉部分出馅率高15%,做牛肉丸不错.02 肩肉由互相交 ...

为你详细解一下全牛看完了这些基本上可以成专家了活牛屠宰后,经过放血.剥皮.去头去蹄去内脏,制成标准二分体,然后分割成臀腿肉.腰部肉.腹部肉.胸部肉.肋部肉.肩颈肉.前腿肉7个部分,在此基础上最终 ...

(一)头部头甲戌----甲字字型象头[田字],干为头[戌].高山[戊].头骨[辛].精神及思维[丁] 眼丙辰----丙为目,辰为眼液[癸].血管[乙].眼球[戊] 耳癸未----耳[癸],软骨 ...

头维穴的作用:治疗目痛.眼跳.头痛上关穴的作用:治疗耳聋.耳鸣.偏头痛.上牙痛.面神经麻木下关穴的作用:治疗面神经麻痹及痉挛.牙痛翳风穴的作用:治疗耳聋.耳鸣.下颌肿痛.面神经麻痹及痉挛颊车穴 ...

猪肉部位分割图