一只鸡做了10道特色菜 道道旺销
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酸辣黄瓜条 材料:2根黄瓜.适量香油.适量盐.15g姜丝.10g干辣椒.10g葱丝.20g白糖.20ml香醋.10ml酱油.4g花椒 做法:1.黄瓜洗净切条,加少许盐腌制片刻,葱姜,辣椒全部切丝. 2 ...
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【白斩鸡、铁锅芦花鸡、香辣鸡翅、宫保鸡丁、辣子鸡、香辣鸡翅中、酒香凤爪、山笋野菌土鸡汤、酒香麻辣鸡脖、椒麻鸡、黑椒番茄洋葱鸡】一只鸡做了10道特色菜!每一道都很有特色美味!
铁锅芦花鸡 宰杀:该流程在养殖场进行,将活鸡宰杀后冲净内膛,装入冷藏车,在上午10点半左右运送至门店.单店每天需用净鸡约400斤,按每只鸡重约2.8千克计算,约140只. 关键点:杀鸡后稍冲即可,一定 ...
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一.[五香黄豆] 主料:黄豆500g 辅料:八角适量,盐适量,干辣椒适量,大料适量,香叶适量,生抽适量 做法: 1.大料入纱布包好 2.准备干辣椒.香叶.八角 3.冼净入砂锅 4.加适量水烧开 5.加 ...
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