碘盐、钾盐、低钠盐挑花眼，食盐到底该怎么挑？ / 四六文摘

在烹饪的调味上,咸味是许多菜肴的基本味.咸味是指食盐的滋味,除甜糕点外,不用食盐调味的食物较少,就是糖醋类的菜肴,虽以甜酸味为主,也要加适量的食盐,才能使味道浓醇鲜美.食盐的主要成分是氯化钠,氯化钠是 ...

日常生活离不开柴米油盐,中国居民76%的食盐摄入来自家庭烹调用盐. 食盐的主要成分是:氯化钠,之所以食盐的分类很细致,跟人工添加进去的营养元素有关. 食用盐按照用途来讲可以分为:加碘盐.无碘盐.低钠盐 ...

内分泌科高文莉 salt 盐加碘盐.无碘盐和低钠盐有什么区别? 柴米油盐酱醋茶,这些不起眼的调料在我们生活中可是缺一不可的,尤其是食盐,天天用顿顿用,虽然都说食盐吃多了不健康,可是餐桌上的菜肴 ...

柴米油盐酱醋茶是人间烟火的味道而最让人割舍不了的或许就是咸味食物中咸味最主要的来源是食盐也就是氯化钠食盐主要来自于海水.地下岩(矿).天然卤(咸)水等按来源可大致分为海盐.湖盐.岩盐 ...

盐是"百味之祖",是生活中必不可少的调味品. 每次去超市购物,看到货架上的一袋袋盐,什么低钠盐.无碘盐.加碘盐,还有海盐.井盐,心里难免犯嘀咕:这些盐有什么区别?我到底该买哪种盐? ...

在日常生活中,盐是我们一是三餐里非常重要的调味料,素有"百味之首"的美誉.无论做什么菜,只要加点盐,就能更加凸显出其本身的味道. 然而,每次当我们去超市买盐,看到五花八门的食盐,很 ...

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审核专家:王桂真国家一级营养师有一种物质,它能导致多种疾病:它曾是人类最重要的商品之一:它所属的化学物质是一类非常重要的化合物:它的水溶液还具有杀菌消毒的功效-- 即使是在今天,你的家里还是能找到 ...

导语:平常我们我们去买食盐时,随手拿走一两包加碘盐就结账了.不过,我最近去超市却意外发现,食盐货架上不仅仅只有各个品牌的加碘盐,而且还有少量的低钠盐和无碘盐.众所周知,加碘盐已经成为了每个家庭必备的调 ...

中国临床营养网(lcyycc) 作者介绍作者:金钰倩浙大邵逸夫医院营养科营养师. 审稿:冯丽君浙大邵逸夫医院营养科主任. 文章来源:食之有理已授权<中国临床营养网>转载原标题:& ...

加碘.无碘.低钠-各种盐该如何选择?今天我们来理理清楚. 盐是好东西,好滋味就靠它:盐是个坏东西, 诸多慢性病也怪它. 关于盐,网上有很多传闻,我们该如何看待有关食盐的传言, 一.加碘盐导致甲状腺癌? ...

在最近的同学的咨询中,小编发现这样一个问题,很多同学对去法国读语言中心有很大的抵触心理.尤其是对于想申请专业直入但法语水平不足的同学,相对于在国内机构学法语,或去法国读语言中心到底有哪些优势呢? 01 ...

同样是盐,买加碘盐.无碘盐还是低钠盐?区别很大,学会别乱买了

它在我们一日三餐中都不可或缺,每次逛超市都要塞进购物车,女生还用它制作护肤品,这位万能的人类朋友就是--盐. 不知从什么时候起盐披上了"碘"外衣,人们难免会有疑问:碘有这么重要吗? ...

碘盐、钾盐、低钠盐挑花眼，食盐到底该怎么挑？