“苦甘”，是味觉记忆，也是潮汕人的人生哲学

相关推荐

• "菜口"？酸菜？咸菜？特色潮汕小菜

  写在前面 年前,我推出了家人手工制作的且不添加保鲜剂的橄榄菜.似乎收到的,都是正面的反馈,感觉不错.当然,这可能是因为多数是朋友,喜欢的都说说,不喜欢的就没有说.事实上,如果确实不喜欢,找我退款即可. ...

• 潮汕人最爱的奇葩水果，不是油柑？

  ▲ 青橄榄,收成的季节到了.  摄影/朱梦菲 -风物君语- 一颗橄榄两头尖 皮又脆来味又鲜 开头吃呷有点苦 慢慢方知回味甜 秋天终于来了.热得脑壳疼的夏天,明年见~ 话说,每年夏天,都是水果们争奇斗艳 ...

• 香甜软糯的端午记忆

  端 午 记 忆 端午|童年 关于端午节的记忆 是闷热的午后 知了的叫声 是狭长巷子里 和小伙伴的你追我赶 是随着奶奶手中的纱线 翻转出来的滋味 香甜软糯 端午记忆|豆粉粽 潮汕有句俗语:"未 ...

• 春末送春归去

  春天的花开尽,已是春末时分. 惠崇春江晚景  苏轼 竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知. 蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时 苏轼的这首小诗,给了我们春的景色.春天快要结束,我们迎接过春天,赞美过春天,如今, ...

• 你喝的不是橄榄茶，是潮汕人的甘苦哲学

  2021-08-13 20:56 读城记PLUS© 蕴含甘苦哲学的潮汕水果,正在走出潮汕.本文来自微信公众号:读城记PLUS(ID:DUCHENGJIPLUS),作者:刘文杰 秋天的第一杯奶茶,可能是 ...

• 老味道！绸都人的味觉记忆

  老味道!绸都人的味觉记忆 HAPPY NEW YEAR 新春佳节 一家人齐聚畅聊 沏一壶清茶 配一碟麻饼 这也许就是绸都老百姓 简单的幸福 唇齿之间的满足 也让团圆味,够缠绵 而绸都的大麻饼 也是记忆 ...

• 猪脚饭，永远是潮汕人记忆中难舍难分的思念！

  一碗地道的猪脚饭,永远是潮汕人记忆中难舍难分的思念,曾经有人问我,什么东西最美味?我答:当我肚子饿的时候,想吃家乡猪脚饭,而且能马上吃到正宗货,这个时候吃到的东西是最美味的. 潮汕猪脚饭,比较出名的有 ...

• 潮汕人中秋的独家记忆，都藏在这里！

  "这个是莲花塔,名字我起做莲花仙桃,敬仙佛最好,中秋拜月娘也是最好的!" 汕头赖厝村的一对老人,每逢中秋总会在祠堂的小房间里默默地做着"花篮"和"贡& ...

• 潮汕人早上喜欢吃一碗真珠花菜猪红汤,因为它既消炎又清肺

  潮汕人早上喜欢吃一碗真珠花菜猪红汤,因为它既消炎又清肺

• 记忆中的新华百货人

  <口述宁夏> 讲述宁夏人自己的历史 新华百货的前身-新华街第一百货门市部,那时我们都习惯叫"新华百货一".尽管那时在平房里的商店不是太大,栏柜间的距离有限,但是只要进到 ...

• 潮汕人，靠茶续命。

  潮汕人，靠茶续命。

• 潮汕人最珍贵的财富是什么？

  一 个 专 注 于 潮 汕 乡 土 的 公 众 号 知 性  理 性  个 性 ······ 鼠年快过去了,过去的这一年,并不是一个太好的年份,总体上说,大多数人都过得略显吃力. 时不时总会收到身边家 ...

• ▶潮汕人请灯笼习俗的由来…

  请在wifi状态下收看视频,土豪随意 视 视频来源 |网络