私房菜谱：梅菜扣肉，醋溜土豆丝，萝卜炖牛肉 / 四六文摘

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 不知不觉,春节长假就已经进入尾声了.从今天开始,就要每天起早贪黑的上班!!!多少人和小暖一样,不能接受这个事实? 一想到没有懒觉,不能旅行,甚至习惯了在家饭 ...

标红的表示值得尝试,标蓝的表示不用看了.当然,大部分菜都没有标蓝,这是因为许多翻车翻的太厉害的菜谱我没有发. 比如它.(超难吃的芝麻酱拌沙拉,超硬的蒸鸡蛋以及似乎没煮熟的泰式冷虾) 以及它.(味道超奇 ...

立夏,这几天的气温明显的升高了,炎热的夏季,很多小伙伴吃什么都没胃口,尤其是对热菜,每天下班回家,吃一道清凉可口的凉菜,也是一件幸福的事呢,因为天气的燥热,家家户户餐桌上的美食也是跟以往大有不同,也从 ...

凉拌金针菇 [材料]金针菇400g.香菜10g.胡萝卜30g.黄瓜40g.干辣椒10g.蒜20g.红尖椒20g.生抽5g.鸡精2g.食盐1g.米醋3滴.香油2g.食油10g [具体做法] 1.金针菇去 ...

醋溜土豆丝用料: 土豆.红椒.葱.醋.盐.香油: 做法 1.土豆去皮,切细丝,清水浸泡:红椒少量,切丝备用:葱切长段备用: 2.锅烧热油,下葱炒香,不要炒糊,下红椒翻炒两下,捞出土豆丝,顺势沥去水下 ...

大家好,今天我们做一道酸溜土豆丝.土豆改刀切成丝,放入清水中,加适量白醋,拌匀,防止氧化变黑,浸泡五分钟. 青椒一个切成丝,2个蒜子切成片,准备适量的干辣椒.土豆丝泡好了,洗去淀粉,多清洗几遍.锅中水 ...

辣椒炒肉食材:五花肉.青椒.酱油.盐.大蒜.油做法 1.将五花肉切片,用生抽将肉腌制一会儿. 2.准备好辣椒并洗净,将尖椒和青蒜切段. 3.起油锅,下五花肉煸香出油. 4.待五花肉八成熟时盛起待用 ...

醋溜土豆丝做法 1.土豆去皮清洗干净,葱.干辣椒备用. 2.土豆切细丝入凉水中淘洗几遍冲去淀粉,水变清澈就可以了. 3.把土豆丝捞出沥干水分备用. 4.葱,辣椒分别切小段. 5.炒锅里倒入适量食用油 ...

川湘黄瓜材料:黄瓜150克.红椒40克.泡椒15克.花椒3克.姜片.葱段各少许.白糖3克.辣椒油3毫升.盐2克.白糖4毫升.油适量做法: 1.洗好的黄瓜切条,洗净的红椒去籽,切丝. 2.泡椒去蒂, ...

土豆别做醋溜土豆丝了,教你新做法,吃起来焦香软糯,比吃肉过瘾土豆也叫马铃薯,是一种很家常的食材.在这炎热的夏日里,不少人喜欢拿土豆做上一盘酸酸脆脆的醋溜土豆丝来提振食欲.在和土豆搭档的食材中,最常见 ...

土豆是非常的受欢迎的食材之一,这是因为它们格低廉还特别容易饱腹,存放时间也是特别的长.不管如此,它的做法也有很多种,你可以把它切成小块,跟鸡肉一块炖,你也可以切成厚长条,裹上面粉后,然后放进油里炸,就 ...

我是菊子姐姐,一个集美貌,美食,美图,美感于一身的处女座大姐姐一枚! 菊子姐姐今天为大家推荐的是鲁菜中的传统名菜---醋溜土豆丝,土豆具有抗衰老的功效,它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B族维 ...

私房菜谱：梅菜扣肉，醋溜土豆丝，萝卜炖牛肉