周黑鸭推素肉鸭脖，为何餐饮品牌纷纷“打卡”植物肉？

相关推荐

• 从餐饮到零售，到“植入”进其他冷冻速食，Beyond Meat的野心究竟有多大？

  " 植物肉概念早已成为新消费品市场的宠儿,Beyond Meat在这一市场中遥遥领先,除了其紧随时代潮流的产品经营理念和宗旨,不同销售渠道的开启与转换更是功不可没. " 文:Jan ...

• 肯德基再上重磅新品，我看出了一个大趋势！

  2020年堪称中国植物肉元年.以肯德基为代表的一众头部连锁餐饮,先后推出了植物肉产品,整个行业都在热议和跟风,热闹非凡. 今年,植物基会继续高歌猛进,还是逐渐退烧? 观察了肯德基近期的系列产品创新动作 ...

• 雀巢以全新品牌深入植物肉领域，这会是肉类的未来吗？

  今年以来,不仅肯德基等"洋快餐"推出植物肉产品,开始全国布局,不少餐厅和酒吧也悄然出现了植物肉产品,甚至一些中餐馆,都有了植物肉的身影. 那个曾被看作"噱头"的 ...

• HERO Protein重新定义“肉”，探索绿色新理念丨IFA2020

  随着消费者健康意识的不断增强,以及环境可持续理念的践行.素食人群的不断扩大和动物保护等因素,植物肉产品越来越受到消费者及行业的关注.据<中国植物肉市场洞察>报告显示,预计10年后全球肉类市 ...

• 2021年，植物肉风口依旧，解锁新玩法

  从西餐.中餐,到便利店.新零售业态,尝试.试水植物肉产品,覆盖和打通大众消费群体,强化消费者认知. 从资本支持.头部品牌入局.国内跑出植物肉新品牌,植物肉赛道在2020年逆势向上. 2021年,植物肉 ...

• 见证吃肉新时代！植物肉将全面影响中餐菜单创新

  被行业热议的植物肉产品,将在中餐领域持续发挥影响力. 总第 2689 期 餐企老板内参 王菁 | 文 植物肉的风口来了? 两年前,很多国人还不清楚什么是"植物肉".如今植物肉的风口 ...

• 注意，2020那些“奇葩”新品展示了怎样的风向标？

  2020年一眨眼即将过半,一场新冠疫情的肆虐,让今年新品推新的时间晚了不少,不过,企业没有停止创新的脚步,市场上各式各样的新面孔在活跃着,吸引着消费者的驻足.这些产品的背后,揭示着不断变化着的消费趋势 ...

• 牛气冲天的中国植物肉市场，在牛年里还有多少吸金机会？

  " 经历了2020的火热,植物肉市场在2021年还能延续牛势吗? " 文:Archur 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily) 农历新春将至.在2020炙手可热的 ...

• 植物肉赛道迎来大爆发，品牌携手餐企构建推广新模式

  两年前,植物肉在大多数人心中还是个带有些科幻色彩的概念食品.几乎不会有人能想象到,2020年它竟能迅速地走向流行. 在过去的一年中,包括肯德基.德克士.星巴克.喜茶在内的一批头部餐饮品牌接连推出植物肉 ...

• 你不认可的植物肉，出现在了外卖里

  " 植物肉的江湖越来越热闹.  " 你在外卖里点过植物肉产品吗?也许大多数人并没有.因为很多人对植物肉还不是特别了解.   前不久麦当劳上线了一款植物肉汉堡,没想到引发了网友们的热 ...

• 一周大事件丨Z-Rou株肉在京举办超级粉丝见面会、星期零跨界联合咚吃推“未来肉食”……

   上周大事件回顾  星期零与HeyMaet获得千万级融资.天水素食餐厅入围英国WIN AWARDS大奖--  本周看点  1.植物肉领导品牌Z-Rou株肉在京举办超级粉丝见面会 2.星期零 X 咚吃跨 ...

• 风口过后，中国百亿“植物肉”最终会着陆在哪里？

  " 植物肉的商业价值不仅在于满足消费者对健康.环保的追求,撬动资本入局的根本原因是未来动物蛋白的短缺以及人类本能对肉食的渴望.从2年前的破土萌芽到如今乘风起飞,植物肉最终的着陆场必将是中式餐 ...