Poolish法棍

相关推荐

• 波兰种亚麻籽无糖主食面包欧包

  亚麻籽无糖欧包的用料※ 波兰种 高粉 100克水 100克 酵母 0.5克※ 主面团 亚麻籽 40克水(浸泡) 60克 高粉 325克全麦 40克 水(和面) 165克酵母 2克 盐 6克亚麻籽无糖欧 ...

• 美食精选：蒜香法棍、微波海苔蛋羹、酸奶冰沙的做法

  蒜香法棍 1.黄油切成小丁放入碗中入微波炉打至溶化成液体.法棍斜切成厚片:2.法香切成碎末.蒜切蒜蓉后加入液状的黄油中搅匀:3.将蒜香汁均匀的用刷子抹在切片法棍上:烤箱预热220度,中层上下火,烤5分 ...

• 教你在家自制液种，做迷你法棍，无糖无油，外脆里软，教程超详细

  教你在家自制液种，做迷你法棍，无糖无油，外脆里软，教程超详细

• 看野眼 / 篇廿八：肉饅頭與法棍三明治

  中午泳池裡爬上來,遇見親愛的蔚靜,姐妹們講一歇閒話. 蔚靜講,慢點儂要吃吃我們的肉饅頭,我五月初剛剛上市.為了做這個肉饅頭,我吃了全上海一百隻肉饅頭不止,所有名店.無名店的肉饅頭,統統買來吃,我就想把 ...

• 吃货美食：糯米腊肠卷、韩式香煎豆腐、蒜香法棍的做法

  糯米腊肠卷 糯米用水泡洗,加水放电饭锅煮成糯米饭,盛出:放葱花及盐,放入切好的腊肠粒:加姜米.玉米油.生抽.胡椒粉:面粉加牛奶和匀,发酵后擀成面皮:糯米饭铺在面皮上,最外侧不要铺,从内向外卷成圆柱形: ...

• 读书|那根魔法棍——绘本《捡到一根魔法棍》读后随感

  这是一本带有浓郁剪影风格的绘本,在强烈的色彩对比中,故事显得亦幻亦真.在具象与抽象的交织中,让人反复玩味. 这是一个耐人寻味的关于传承的故事.孤独的小男孩捡到了一根魔法棍,从此想变成什么人就变成什么人 ...

• 法棍申遗进行时——“法棍”成为世界非物质遗产申请候选人（文末有投票彩蛋）

  BREAD BREAD BREAD 法棍申遗进行时 听说法国要为法棍申遗?大家的法棍再也不是大家的法棍了 据不完全统计,法国人每年可以消耗掉100亿根法棍!!!这简直是惊掉小编的下巴了,尽管在法国的街 ...

• 每周法语词汇丨法棍，en français~

  每周法语 在本期开始之前,小编先向各位吃货发出灵魂拷问:你是撸包狂人吗?如果你对回答是yes,那么本周的法语词汇一定会深受你的喜爱了! 口水警告~! 身在法国,怎么能不了解法国最香的面包呢?当你来到一 ...

• 法棍是最传统的法式面包，外脆内韧的独特口...

  法棍是最传统的法式面包,外脆内韧的独特口感及低脂健康!法棍看上去没什么花头,只有粉.水.酵母和盐这4种原料,但是要做好也是不那么容易.不过掌握了这个几个要点,法棍也是可以做好的. 第一,面粉的蛋白质含 ...

• 如何用90分钟制作一只优质法棍？全新制作工艺分享

  从2015年开始,越来越多的烘焙门店开始走向多店运营甚至是连锁化的道路. 品牌的扩张带来更多拉新客源的机会,也带来了更多挑战:[在量产中如何维持产品的质量,甚至提高产品风味?如何让后厨更有效率地出品? ...