尔食：卖唱片的绥德的汉薛晓勇和陕北四十里铺羊肉面 / 四六文摘

对于陕北美食的印象,我是从四十里铺羊肉面开始的. 在陕西,有一句民谚深入人心:"米脂的婆姨绥德的汉,清涧的石板瓦窑堡的炭,四十里铺的羊肉面."可见四十里铺羊肉面代表着榆林美食的最高 ...

同事相约去宁夏,母亲正好刚去大哥家,行程突然,稍做准备就出发,第一站住绥德. 绥德历史悠久,人文荟萃,旧称"上郡古邑",素有"天下名州"."秦汉名邦& ...

2021悄然到了3月,下了许久的雨终于停了,不过今天的阳光还带着些寒意,让人忍不住想吃点热乎的. 这个念头一冒出来,第一个想到的就是羊杂碎. 在西安吃陕北菜的选择很多,但要吃到地道的羊杂碎还得费一番功 ...

来自话题 #记录地方民歌 424篇 <羊肚子手巾三道道蓝>新唱,闫维文. <哥哥的亲圪蛋>,樊友凤演唱并后期制作. <天地大不过个酒碗碗>,薛慧民等人演唱. < ...

银川人的早上,除了一碗羊杂碎,还有一碗叫搓面的面. 带队拍摄美食纪录片<搜鲜记>临离开银川的那天早上,在宾馆周围寻找最后的一顿早餐,突然发现了一家面馆,上书"搓面"二字 ...

绥德人吃早餐就是一碗羊杂碎,一个猪头肉夹馍,陕北人的早餐确实硬,羊杂里没有肺和肝,粉条多是特色,陕北人还喜欢肝子,凉皮或者碗砣上来都要来一点,老板娘打油旋已经打了将近十年了,经过她手的油旋打的将近10 ...

毕业合影我们一一致汉师79级毕业四十周年同学会作者︱龚义成朗诵︱平凡 & 语汐一有一种流年叫岁月如歌有一支骊歌叫默默守望四十年前的那轮秋月把我们集合在黄龙湖畔我们 ...

偷把卤食店的配方公布出来,卤的肉香飘十里,关键在这款香料包了! 1.鲜沙姜500克,甘草40克,香茅草30克,肉豆蔻10克,良姜8克,草果8克,陈皮6克,桂皮.香叶5克,姜黄2克.以上全部香料倒入盆中 ...

原标题:这个春节:"一人食"卖爆了!新能源汽车订单翻10倍!三四线城市卖得最火的东西竟然是．．． 7天春节假期已经结束,总体来看,这个牛年春节,我国消费实现了"开门红&q ...

8月8日适逢立秋,上午单位开会.雪姐就打电话说中午到雪小楼去吃她亲手做的红焖羊肉,起先忙着开会没听清,以为是红烧肉.中午下班去了才知是红焖羊肉,雪姐笑说,我这是清真餐厅,哪来的红烧肉? 喝着红茶等羊肉 ...

在西藏,一般是吃不上什么好面食的.高原海拔高,面一般是煮不熟的,只能用高压锅压.2004年那年进藏,吃的馒头都是粘乎乎的.现在随着社会经济的发展,西藏也不在像以前,路上的饭馆也多了起来,有时候会给奔波 ...

我的同学李军,是原宁夏宾馆的专业厨师.做的一手好菜,如今退休了,闲不往,最近开始做盐水鸭,味道正宗,一推出还挺火. 话说一个宁夏人怎么想起做南京盐水鸭,那得从四十年前说起,李军的母亲是原棉麻公司的职工 ...

图歌的老家在乌兰察布. 已经和图歌去乌兰察布两次了.在乌兰察布,喝酒是避免不了了.内蒙人的豪爽热情,你压根抵挡不住.那就喝吧. 于是次日早上,图歌就说,咱们吃荞面去,醒醒酒. 就去了据说是乌兰察布最有 ...

尔食：卖唱片的绥德的汉薛晓勇和陕北四十里铺羊肉面