美食推荐：爆炒鲍菇、风味秋葵、鲶鱼豆腐煲、豆豉炒胡萝卜丝做法 / 四六文摘

五花肉.杏鲍菇.豆腐干.油豆腐.西芹.胡萝卜.八宝豆豉酱.葱.姜.蒜.香叶.桂皮.干辣椒.八角.花椒 1.豆腐干.油豆腐切成块备用. 2.五花肉洗净切成薄片.杏鲍菇洗净,切片.青红椒洗净,切块.葱.姜 ...

酱香卤鸭材料:鸭子半只.生姜1块.京葱1段.冰糖20克.料酒100ml.老抽6汤匙.王守义炖肉包2包.八角3粒.桂皮1块.草果1粒.香叶6片.花椒1小把小茴香1小把.甘草片1条做法 1.鸭子清洗 ...

可乐鸡翅用料:鸡翅.姜.葱.可乐.油.生抽做法: 1.将鸡翅,姜葱洗净,姜切片,葱折断,起油锅,爆香姜葱. 2.鸡翅下锅,煎至表面金黄,加入两勺的生抽,翻炒一小会儿. 3.可乐倒入锅中,烧开后改中 ...

麻婆豆腐鸡材料:豆腐1块鸡腿4只冰糖适量姜适量大葱适量蒜适量生抽适量料酒适量.胡椒粉适量芝麻油适量辣酱适量老抽适量花椒面适量做法: 1鸡腿洗净后把肉剔下来,鸡骨头放在另一个碗 ...

鱼香排骨蒸南瓜材料:猪肋排300克,南瓜500克,鱼香酱2汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,生粉1茶匙,料酒1汤匙,姜少许,蒜少许,葱白少许,辣椒适量做法:1.排骨斩段,用清水反复洗净,沥水.在排骨中 ...

土豆炖牛肉材料:牛肉500克,番茄500克,黄皮土豆500克,白皮洋葱100克,盐5克,姜5克,植物油25克做法 1.牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用 ...

醋溜大白菜材料: 大白菜300克.姜.醋.干红辣椒做法: 1.大白菜洗净,从中一分为二,去除外部没有水分的老叶子. 2.取白菜下部的菜帮子,用刀切成斜片.生姜洗净切丝.干辣椒洗净去籽,切段. 3. ...

鸡茸海鲜酱食材:鸡肉500克.海米50克.蒜2个.洋葱1个.豆瓣酱100克.红油豆豉50克.甜面酱25克番茄酱25克.八角2个香叶3片桂皮1块.冰糖少量: 做法详解: 1.鸡肉洗净后剁成茸,豆瓣酱中 ...

萝卜羊肉煲材料:羊肉 600g.胡萝卜 2个,姜 5g.小米椒 2个.大葱 1/2根.八角 3颗做法:1羊肉冷水下锅,放入大葱,焯水后捞出 2将剩下的大葱切段,姜切大片,蒜剥去外皮,八角冲洗干净, ...

丝瓜炖豆腐材料:丝瓜.木耳.豆腐.蒜.葱.干辣椒.浓汤宝.盐.水淀粉做法 1:准备好所有食材. 2:丝瓜去皮切成滚刀块.豆腐划成大小均匀的块状,并将葱蒜切碎,准备好干辣椒(辣椒可以不放,我主要是为 ...

美食推荐：爆炒鲍菇、风味秋葵、鲶鱼豆腐煲、豆豉炒胡萝卜丝做法