什么是植物基膳食？ / 四六文摘

相比10年前,现在成为一名素食主义者已不再是一件难事,因为科技和网购的发展让素食的供求关系无比快捷便利.你能想到的食品,在市面上几乎都能找得到,肉类替代品.素披萨.素冰淇淋.植物酸奶.植物蛋..... ...

在生活的许多方面,只要我们的东西能正常工作,我们可能不会太在意它的内部工作原理.比如,只要我们的车能载我们去上班,很少有人会在乎它是怎么运行的:我们喜欢在朋友圈晒出自己满意的照片,但是很少有人去在乎它 ...

医句话: <马来西亚饮食指南>建议每天至少吃2份水果和3份蔬菜.多项研究指出,多摄取水果.蔬菜.全谷类.坚果和鱼类可以降低由各种原因导致死亡的风险.摄取足够的蔬果还可以减少慢性疾病的风险, ...

在乳制品板块,国内乳制品消费在经历了从日常营养饮品到健康功能饮品的优质载体的过渡后,迎来了快速发展阶段,高端化.清洁标签.功能化高附加值乳品赛道发展地热火朝天--那么在众多功能需求中,有哪些热门需求? ...

作者:植提桥 Lisa 最近植提桥发现天猫平台推出了一款豆基婴幼儿配方粉, 产品根据婴幼儿月龄分为1.2.3段.深入了解发现是Nutrilon这个品牌是达能旗下奶粉品牌,而且这款产品产地不在中国,标注 ...

新品 1.科汉森推出新的Vega Culture Kit以支持植物基创新 2.Motif FoodWorks独家获得两种新技术以改善植物基产品 3.Advanced Protein推出以海洋鱼类制成的 ...

" 一个确定的趋势是植物基市场潜力在中国开始进入加速释放阶段.翻红也好,虚假繁荣也罢,每一个新品类的诞生必须基于消费者需求,也需要一些长期主义的玩家共同把盘子做大. " 文:Meg ...

上周大事件回顾世界最高级餐厅将改为植物性饮食菜单,英国纯素协会达到五万件产品认证里程碑-- 本周看点 1.重磅:"Zrou株肉"母公司优脍国际获730万美元A轮融资 2 ...

上周大事件回顾 "华茻会"将于云南大理举办成立大会.Zrou株肉新天地快闪店惊喜开业.不必担心雌激素,大豆可以放心吃-- 本周看点 1.闪闪热狗闪耀上市,开拓植物基常温食 ...

2020年是植物基食品发展的"突破之年". 根据美国植物基协会(Plant Based Foods Association,PBFA)和好食品研究所(Good Food Insti ...

食品伙伴网旗下工业化餐饮联盟是餐饮及餐饮供给侧的管理者.研发生产技术人员的学习交流社区,提供系统有价值的餐饮食品技术知识,定期推出会议培训活动,并提供技术难题解决和供需对接服务. 2020年年底,雀巢 ...

新品 1.贝尔香精推出掩盖植物基气味的方案Plant Future 2.宜瑞安推出改性马铃薯淀粉 3.芬美意推出具有新鲜感和真实果味的柑橘油成分 4.Iprona推出可增强认知功能的黑加仑提取物企业 ...

什么是植物基膳食？