荔枝季到来,这个东西的销量也跟着上涨

近几年咱们吃货国人是越来越不满足单一口味,热衷于把两种美食合二为一,以至于出现什么螺蛳粉泡奶茶、臭豆腐做雪糕、油泼辣子撒冰淇淋等等听起来混沌又暗黑的新品种食物,而有些组合更是难吃到“我家狗吃了,自己连夜生火烧饭做了三菜一汤”的程度。
奇葩组合不见得好吃,这个组合却说不定十分美味,要不怎么销量噌噌上涨呢——荔枝和酱油搭配,大家是否有尝试过?
据传荔枝蘸酱油,不仅口感更佳,还能中和荔枝的热性下下火,真是如此吗?
荔枝属于温性水果,糖分高,多吃容易上火。而酱油里的盐则是寒性的,确实对消火有些许作用。除此之外,盐味也更能体现出荔枝的风味,让荔枝尝起来更甜,同时也有平衡体内电解质的功效。
话虽如此,盐的消火作用并不高,不能抵消荔枝的热性,吃多了盐更会导致高血压和肾病,两种食物组合对肠胃不好的人带来的刺激也很大。
“日啖荔枝三百颗”之梦大概终究无法实现,三百颗荔枝下肚多半要在医院见了,要知道两广每年因荔枝而入院的人可不在少数。
昙草中医建议大家吃荔枝时讲究适量,每天最多十几颗即可,千万不要空腹大量吃,避免短时间摄入太多果糖导致“荔枝病”。
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