青山学好吃下饭菜,好味道不重样,选择几道为家人做起来吧
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凉拌芹菜腐竹 1.先把腐竹泡软,大约需要三个小时左右吧! 2.然后把泡软的腐竹切成段 3.放入开水中,烫不到一分钟捞出控水 4.芹菜洗干净,切成段放入开水中焯熟 5.焯熟后的菜要立马投入凉水中拔凉捞出 ...
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清汤鱼丸 1)主料:以鲢鱼为主料,宜选用洞庭湖养出的鲜活淡水鲢鱼 2)辅料:口蘑.火腿.菜心.菠菜.葱.蕃茄酱.料酒.鸡蛋.生姜.味精.胡椒.植物油.淀粉.猪油.鸡油. 四.湘菜经典--清汤鱼丸的具体 ...
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香辣羊肚丝 材料:羊肚丝 .净冬笋.水发香菇.大蒜.桂皮.干朝天椒.葱姜蒜.香菜 .酒.酱油.盐.香油.湿淀粉.味精 做法: 1.冬笋切成片:香菇去蒂,切块:大蒜切成斜段:葱.姜拍破:香菜洗干净. 2 ...
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