福建沙县人的“拉面哥”精神 / 四六文摘

沙县小吃和兰州拉面估计做梦也没料到!打败他们的会是一只鸡.公元2011年,后起之秀黄焖鸡和米饭组成了CP出道.短短2年,就小有名气.4年后,已开出一万家店,迅速超越了兰州拉面和沙县小吃两位元老.其成功 ...

小吃快餐已经成为中国餐饮业最具发展潜力的品类赛道.每一年都有不少小吃被挖掘重做.作为全国知名传统小吃的沙县小吃如今又如何了呢?它能否能再现当年街头"霸主"的辉煌? 本文由红餐网(I ...

最近,兰州拉面贵得吃不起了! 十几块钱的面,涨到了20多,随便加肉加蛋整个套餐,轻松三四十.要知道,在兰州牛肉面"原产地",一碗牛肉拉面只要8块. 资本的疯狂涌入,火了这个国民美食 ...

沙县小吃.兰州拉面.黄焖鸡米饭.过桥米线统称为中国餐饮的"四大巨头",在大街小巷都能看到这些品类的店. 可如今,四大巨头之一的黄焖鸡米饭似乎不太顺利,不少的店铺已经关门歇业了,这也 ...

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近日,"黄焖鸡米饭攻陷全球"冲上热搜!大家都知道:全国流行的小吃界"三巨头"沙县小吃.兰州拉面还有"黄焖鸡米饭",但很多人今天才知道&quo ...

咋听起来,投资拉面将获得成就还是教训,都离我们挺远. 但其实不然,因为我们不知道生存空间被挤压后,街头的打工人食堂会不会就地瓦解: 不知道打开外卖平台后,会不会满屏皆是名字响当当,价格翻两翻的连锁快餐 ...

原创彭景来源新餐饮洞察 - 核心看点 1. 资本为什么疯狂涌入面赛道? 2. 估值160亿,和府捞面牛在哪里? 3. 现在是进入面类行业的好时候吗? 2021年,最让人意外的,莫过于一个又一 ...

近期,又一消费品类成为了冉冉兴起的新星.一碗兰州牛肉面正在接收各路资本递来的橄榄枝.今年4月,陈香贵获得天使轮融资,投资机构为源码资本.如今正在以10亿元人民币的估值寻求新一轮融资.今年5月,马记永获 ...

作者:丁慎毅来源:东方网选稿:桑怡因"一碗拉面3元钱,卖15年不涨价"走红的山东拉面哥程运付,最近有点烦.程运付走红后,曾在两个短视频平台开通经认证的个人账号,并在2021年 ...

沂蒙精神永流传,拉面哥精神也是如此,平凡之中的伟大

2015年,郭刚堂的故事拍成电影上映. 刘德华在电影中扮演的那位父亲感动了无数人,骑着摩托车,走遍天涯海角,只为寻找自己的儿子. 电影的结局并不完美,男主角帮助别人找到了孩子,却不知自己的儿子身在何方 ...

全国普通话最不标准的是广东人还是福建人? 我是福建人,我不遮丑,我以为是福建人. 俺们老一辈福建沙县人普通话不标准,就被外人笑了! 情和钱不分,巾和间不分,烟和音不分,混淆了! 人家说我们笑话了: & ...

作者:脆皮先生来源:脆皮先生(ID:cpxs2009) 20世纪的著名艺术家安迪·沃霍尔,曾有一句预言: "未来,每个人都能在15分钟内成名." 而现在,在互联网疯狂的造神弑神下 ...

福建沙县人的“拉面哥”精神