嵇学丽||妈妈的味道 / 四六文摘

藏在南昌人心底的儿时美味,南昌凉拌藕片,脆糯相宜香辣爽口

爸爸的藕夹新年就要到了,看到电视里忙着做过年的菜,突然想起爸爸来. 那天,看饮食节目里做藕夹的过程,想起爸爸在的时候,我们家过年也一定要炸藕夹的.爸爸总是会在年前开始准备,有一些复杂的菜工序繁多 ...

妈妈的味道杭丽世界上有一种最美的味道,那便是妈妈的味道. --题记一.熟豆糁年龄越大,越想吃妈妈做的饭菜,不管走多远,总能想起小时候吃妈妈做的豆糁.妈妈做的豆糁与别人的不一样.我看了几多遍,并 ...

家常焖牛肉材料:牛腩1000-1200g.红油豆瓣酱100g.大葱1根.大蒜1整个.姜2块.冰糖50g.八角香叶桂皮花椒适量.美味鲜6勺.红烧酱油2勺.料酒300ml 做法 1.牛肉切块放冷水里漂洗 ...

辣爆肚丝食材:新鲜猪肚.青辣椒.红辣椒.姜.大蒜.食用油.料酒.生抽.盐.面粉.生粉.老抽.鸡粉.花椒.炖肉包各适量. 做法: 1.新鲜猪肚冲洗干净,放入面粉揉洗,重复两遍,放入盐揉搓2遍,清洗干净 ...

爆炒腰花食材:猪腰子200克,冬笋片,水发木耳各50克:酱油10克,精盐3克,味精1克,绍酒20克,湿粉15克: 做法 1.将腰子洗净,一剖两片,批去腰臊,剖成麦穗花刀,切成宽2厘米.长5厘米的条, ...

红烧猪手食材: 黑猪猪手1个大葱葱段3段姜片2片鸡蛋4枚大料适量冰糖.料酒.盐.老抽生抽做法: 1.洗净猪手,沸水下锅汆烫,直至有浮沫出现,再次冲洗洁净 2.加食用油,加块状冰糖,小火炒 ...

杭椒牛柳食材:牛柳250克:杭椒100克:红椒3个:鸡蛋1个:淀粉适量:葱适量:姜适量:盐适量:料酒适量:老抽适量:蚝油适量做法 1.将杭椒.红椒斜着切成长段,这里用的是买好的现成牛柳,在家也 ...

人生百味,只有尝尽酸甜苦辣咸这五味,方知世间喜怒哀乐怨. 人们常常将自己的故里情怀通过文字表达出来,而这些文字多半离不开吃食.梁实秋的<雅舍谈吃>.汪曾祺的<五味>.周作人的& ...

时尚博主三木,坐拥百万粉丝的时尚博主,凭借知性大气的造型受到众多网友的喜欢,她的每一套服装都经过用心的搭配,通过色彩和质感呈现出高级的味道.而她的妈妈的时尚品味也不容小觑,经常母女同框,温馨又时尚的画 ...

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