7 蛋白质（下） / 四六文摘

嘌呤食物恐怕能列入痛风患者关心的十大话题之一,尤其是高嘌呤食物,让痛风患者能够锱铢必争.豆类嘌呤含量高不高呢?不说特别高,但至少不低:豆腐嘌呤含量高不高呢?先卖个关子不说. 在不少人认为,豆类嘌呤含量 ...

海鲜.内脏.豆制品以及多种肉类都是我们餐桌上的美食,但这些食物都有一个共同的特点--高嘌呤.食物中的嘌呤含量过高,会导致我们体内的尿酸含量不断升高,最终引起高尿酸血症.中国大陆地区高尿酸血症的患病率为 ...

本文为转化医学网原创,转载请注明出处作者:Yun 导言:免疫检查点抑制剂,曾被称为癌症治疗困境的破局者!因为它可以增强免疫系统发现和破坏肿瘤细胞的能力,但是后来发现这并不适用于大多数患者.近日,科学 ...

>在5千米深海海底,火山口的热液中生活着一种白色的虾.因为长期在黑暗中生活,所以它们的眼睛退化了,这就是所谓的盲虾. 海底火山口附近海水的温度可以达到450摄氏度,盲虾生存密度可以达到每平方米2 ...

如果你也喜欢美食,点击关注,每天不断更新精彩内容! 导语:天热,吃大鱼大肉都不如吃它!蛋白质是猪肉的5倍,营养美味又下火! 相信大家也知道,每年到夏季的时候,天气比较炎热,昼夜温差比较大,尤其是在端午 ...

泛素 Ubiquitin 蛋白质,是生物体内含量最丰富的大分子. 蛋白质,约占人体固态成分的 45%:在细胞里,蛋白质可占细胞干重的70%以上. 蛋白质分布最广泛, 几乎所有的器官组织都含有蛋白. 蛋 ...

▲为生活注入更多美好能量杏鲍菇的营养十分丰富,植物蛋白含量高达25%,含18种氨基酸和具有提高人体免疫力.还能降血脂.降胆固醇.促进胃肠消化能力等功效. 木耳被营养学家誉为'素中之王',每100克黑 ...

首先我们先来明确一个概念,那就是人体主要由4种大分子物质组成,碳水化合物.脂肪.核酸以及蛋白质,当然这四种大分子也各有各的功能.比方说这蛋白质就是我们人体各种组织的重要组成部分,并能够构建我们的免疫系 ...

作者:郑西希北京协和医院临床医师,毕业于协和医学院公众号"西希营养学"创造者. 是一个有着一枚吃货的心和一个医生的学术控的医学女博士. 在临床工作和生活中遇到很多关于健身.减肥 ...

黄豆原产于中国,在中国全国各地都有种植,也在世界各地都有种植.黄豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年种植历史,古时候被称为菽,中国东北为主产区,大豆最常用来做各种豆制品.榨取豆油. 酿造酱油和提取蛋白 ...

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