【年夜饭 】腌制篇 家乡咸肉:五花夹心,肥而不腻,妩媚雅致
赞 (0)
相关推荐
-
冬天到了,动动小手做运动啦!
冬天到了,该烧 ...
-
厨师长教你年夜饭回锅肉的做法,步骤详细,肥而不腻下酒又下饭
厨师长教你年夜饭回锅肉的做法,步骤详细,肥而不腻下酒又下饭
-
厨师长教你年夜饭粉蒸肉的做法,步骤详细,肥而不腻下酒又下饭
厨师长教你年夜饭粉蒸肉的做法,步骤详细,肥而不腻下酒又下饭
-
大厨教你年夜饭红烧肉的做法,讲解详细,肥而不腻下酒又下饭
大厨教你年夜饭红烧肉的做法,讲解详细,肥而不腻下酒又下饭
-
制作叉烧,腌料才是关键!分享家庭腌制方法,咸甜酥嫩,肥而不腻
制作蜜汁叉烧,最佳的制作肉部位是肥瘦相间的梅花肉,五花肉次之,搭配上秘制酱汁腌制,经过烘烤让油分收紧,肉质焦酥,咸中带甜,酥脆中带有软嫩质感,色泽油润红亮,焦香气息让人迷醉,尝一次就难以忘怀. 而叉烧 ...
-
年夜饭的红烧肉要这样做,口感软糯香甜,肥而不腻,看着就流口水
红烧肉,麻将大小的五花肉块被炖得软烂入味,吃上一块,肉香味充斥在口中,让人流连忘返.红烧肉这道菜在每个地区都有不同的做法,有些地方的做法口味偏甜.有些地方则偏咸一些,像四川地区的红烧肉口味则偏辣,除了 ...
-
中华名小吃鲁菜“把子肉”的做法,肥而不腻肉香扑鼻,年夜饭必备
中华名小吃鲁菜“把子肉”的做法,肥而不腻肉香扑鼻,年夜饭必备
-
年夜饭一定要做这道酥烂肉,肥而不腻入口即化,一口一块真过瘾
年夜饭一定要做这道酥烂肉,肥而不腻入口即化,一口一块真过瘾
-
梅菜扣肉的正宗做法,牢记“1炸2泡3蒸”,肉香软烂,肥而不腻,学会年夜饭露一手!
还有一周就是春节了.最近忙着置办年货,做一些熏酱肉备着过年吃.梅菜扣肉是年夜饭餐桌上的一道经典菜,肥瘦相间的五花肉,配上炒香的梅菜干,特别下饭. 用五花肉做扣肉,由于肥肉比较多,做不好会很油腻.扣肉好 ...
-
年夜饭必备梅菜扣肉,掌握3点,能出虎皮,而且肥而不腻入口即化
年夜饭的餐桌上最少不了的就是扣肉,扣肉在我们这边是必备的,梅干菜扣肉或者是笋干扣肉,蒸得软烂的五花肉用来夹馒头,轻轻一挤,肥肉就化开了,但是油而不腻,或者配上一碗米饭,一口肉一口饭,再拌点梅干菜,一个 ...
