武夷山游学，攻略和核心意义的挖掘
关于游学
我们需要清楚自己游学的
终极目标是什么
是学习茶文化发展史，还是茶叶加工史？
还是茶叶种植和加工、审评？
还是认茶辨茶？或者纯粹是好玩，看看风景？
还是了解工艺和冲泡之间的关系？
山场和口味之间的关系？
对于大多数的游学组织者和参与者来说，目的并不是特别清楚，往往觉得“既然学茶，到茶山里走走”是应该的。毕竟，茶山对于大多数人来说还是充满了神秘感的。
走了一趟又一趟的茶山，看到了一个又一个美丽的湖泊、瀑布，品尝山珍齿颊留香，回来之后，关于茶，更多的还是一片茫然。
泡茶？不会。
茶树品种？不认识。
做茶？没看懂。
历史？呃，挺有意思的。
山鸡？可太好吃了。
茶农？很辛苦。
还有呢？没有了……
任何事情，一旦基本的目标都不明确
最终的收获也是值得怀疑
如果游学仅仅停留在逛茶山，吃特产的层面上，对于我们生命的启发和启迪其实十分有限。
这趟茶的旅行，不过是满足了好奇心，打发了一段无聊的时光。这个理由也蛮光鲜，所以自己内心也是安稳富足，成功的实现了一个自我安慰的闭环。
游学的本质是学，游是学的方式
所以，学是重点。
而重中之重则是学什么？
过程如何完成？
值得去深深思考。
个人觉得武夷山是每一个学茶人都愿意去的地方，毫无疑问，武夷山山好水好人更好。传说中武夷山的寿星——彭祖活到了800岁，虽然是传说，传递的信息是此地养生极佳，宜长寿。
武夷山也是阳明心学王阳明先生教学的地方。
当然，这些文化背景对于茶人来说并不重要，更重要的是此地是中国著名的闽北乌龙的产地，是红茶鼻祖——正山小种的发源地。
既然是茶旅，我们还要知道的是：为什么是岩茶，不是盐茶？为什么茶叶会长在岩石上？长在岩石上和长在沃土上为什么有区别？
对于普通茶友而言，肉桂和水仙在口味上有什么差别？通过观察叶底和鲜叶，是不是可以分辨出品种的不同？
这种知识
对于我们泡茶、识茶有没有意义？
当然，我们还是忍不住背一些知识，三坑都是哪些坑，两涧又是哪两涧，还有什么竹窠，九龙窠，马头岩，鹰嘴岩、瑞泉岩……等等等等。
还有诸如岩骨花香的正确解释又是什么？
为什么武夷山的茶就会好喝？岩韵是什么？
什么是做青？什么是发酵？
为什么岩茶的制作时间要长达半年？
为什么下半年还要复焙？
大红袍是茶树的品种还是茶叶商品名？
母树大红袍有几棵？现在还采摘制作吗？
谁能喝得到？
当然，如果机会合适，我们还能喝到几泡价格昂贵但是确实品质杰出的名茶。这需要你跟随一个特别牛的领队。
正岩茶毕竟数量稀少，价格昂贵，卖茶人珍惜也是正常的。真不是每个人都能喝出正岩的好。我倒觉得看人下菜碟和我们看茶泡茶的原理差不多的。
如果要了解茶文化历史
走一趟下梅村是很有必要
作为万里茶道的起点，下梅村在中国茶叶出口方面的贡献不容小觑。非常难得的是，整个下梅的古建保护得非常不错，有浓浓的生活气息。
坑入了，涧游了，岩攀了，村溜达了，茶喝了，烧香拜佛天心寺，禅茶一味也无味。
随着山势一路向上。看不见的岁月把过往的美好毫不迟疑的送到你的面前。
桐木关横跨福建和江西。只是我们常来的是福建这一边的。
桐木关并不是你想去就去的。因为独有众多动植物资源，所以桐木关拒绝外国人进入。而且每天进入桐木关的人数必须进行严格的控制，每一个进去的人有记录。
五月的桐木关，沿着公路走上去，就可以闻到满街的红茶香。松烟香、桂圆味是正山小种特色的描述。小种，也就是当地小叶种（奇种）的意思。所以他们也会说是“奇红”。
关于正山小种的由来，故事在这里就不讲了。然而，当我们来到了青楼，我们还是不禁感叹：
智慧是在做事中产生的
青楼的对热量的利用简直达到了极致，当我们听完梁添梦先生的讲解之后，不由得深深赞叹前辈的智慧。
人，有时候就是要活出一点烟火气，这样才生动。于是，人世间就有一款拥有着足足烟火气的茶在等着你——正山小种。
生命的富足其实最终呈现的就是无用之用的最大意义，我们就能在桐木关找到一款冲击你灵魂的好茶——金骏眉。
生命的恬淡和安适，绝对不是口头上说说，当我们遇到了梁骏德先生我们就已然明白了什么是匠人精神，什么是传统和接纳包容。
世界有大美
必然浑然天成
曾经的关口已经成为风景。人生中曾经的痛苦和伤疤已经成为故事和丰碑。茶的味道在每一个叹息和汗水中滋长，茶香在每一个晨曦晚风中游荡。故事只是故事，我们品完一杯又一杯甘美的茶汤，只是为了我们的心不再流浪。
桐木关，不仅仅是古代的关口，其实更是通往我们红茶之味的关口。一入关，茶香四溢，一出关，韵长味永。
桐木关啊桐木关，我摘不掉的明月，我留不住的晚风就这样在山间流淌和徜徉。生活总是需要榜样，如果你想，桐木关就是你的天堂。
弯弯拐拐，说起水仙
哪儿的水仙最牛？
当然是吴三地的百年老丛了。所谓高山云雾出好茶，就是这个道理。
缘分这件事其实也是很奇妙的。关于吴三地水仙的奇遇，这儿也就略过不表了。武夷山风景很美，路总是有一种曲径通幽的感觉。走过村，走过社，走过鸡鸣和狗跳。还有那一道一道的山梁。
茶并不是一眼望不到边，而是望去的是葱茏，有着优美的曲线，起伏如波。是茶山么，还是美女。我爱那可以把我灵魂淹没的绿，却又着迷于你玲珑的腰身满眼的翠。逡巡不是身体，而是目光，游弋的不是目光，而是对春的不舍，对味的留恋。
一湾水，我来了很多趟，却从来没有问过你从哪儿来，回到哪儿去。我只知道，溪边的巨石可以安一张茶桌，弯腰就可以打水，低头就可以烹茶。
山路如抛给我的鱼线，而我，就是那条上钩的鱼，明知松嘴就可以脱钩，而我却愿意死死的咬着。
走过那条小溪，还有路边零零星星的茶树，我们就来了一片茂密的茶树林。高高的茶树枝枝叉叉的遮天蔽日。而树枝上茂盛的青苔在默默地告诉你岁月漫长，我等你很久。都说百年老丛，青苔味，木质香。只有来过这里，才会有更深刻的体验。
3000多棵老丛。不是故事，不是传说，每一棵茶树都挺立在那里，行动比语言更有力量。俗话说饮水思源，我们以为喝茶就要找到源头。而我们每一个人的源又在哪里呢？父母恩情深似海。有山有水有父母。
一切都是因缘和合
茶，遇水而布恩泽。所以，那绿水青山之处，更有一处“父亲母亲茶园”。父母恩何其难报，让我爱上茶，让我给父母敬一杯茶。
一双手，捧一个杯子，一个杯子，装一杯茶，一杯茶里，装满了相思，想你，你在天边，你在眼前。
游学，不仅仅是收获了杀青是怎么回事，不仅仅是知道了为什么岩茶好喝，不仅仅是听到了桐木关的传说和金骏眉的故事。
而是更懂得了
泡好你拥有的好茶
才是最重要的
山，还是那座山，茶还是那杯茶，走过那山，涉过那水，喝过那茶，才知道：
世界有我而更美
这才是游学的真正意义，也是习茶的真正意义。
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《诗茶篇》
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