谷雨 • 古诗词赏析

谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气。于每年公历4月19日—21日交节。谷雨是“雨生百谷”的意思，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，正所谓“春雨贵如油”。降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。

" 笑拟条风戏，装迟谷雨催。"

谷雨· 古诗词赏析

图片：©网络

本期作者：颜如

谷雨 · 古诗词赏析

《谷雨》

清：郑板桥

不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。

最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。

几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。

正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。

《浮云吹作雪，世味煮成茶》

赏析：颜如

清明、谷雨节气，是新茶采收的时节。顾名思义，谷雨有“雨水生百谷”之意，“清明断雪，谷雨断霜”， 春季最后一个节气——谷雨到来，就意味着寒潮天气基本结束，气温回升，草木生发。

“二月山家谷雨天，半坡芳茗露华鲜。春醒酒病兼消渴，惜取新芽旋摘煎。”明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶的时节何时最妙：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”据说谷雨那天采制的茶，喝了对人身体特别好，通全身不畅之气，有病可以治病，无病喝了防病。《神农本草》中说：雨前茶“久服安心益气……轻身不老”。

谷雨是采茶的好时节，谷雨前采摘的茶细嫩清香，味道最佳，称为雨前茶，又叫二春茶，谷雨时节品新茶，千百年来早已相沿成习。中国茶叶学会等有关部门还倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”，并举行各种和茶有关的活动。

专家告诉过我，采茶须在阴天最好，以免太阳光照射强烈，导致鲜嫩茶芽迅速生长变老，从而失去原有风貌。采茶最好是谷雨当天上午，在飘荡着淡雅清新茶香，晨间轻雾如烟的茶丛中，轻轻摘下翠绿鲜嫩的春山野茶芽。尽管谷雨佳茗难得，但诗人还是迫不及待地招来客人一起品尝新茶。

郑板桥一生画竹最多，兰、石、松、菊也顺带画了不少，自称"四时不谢之兰，百节长青之竹，万古不败之石，千秋不变之人",代表画作为《兰竹图》。他不仅爱花草，也嗜茶，其颂茶诗作传世20多首，禅意深远，语言通俗。皴是中国画的一种技法，用淡干墨涂染以表现山石纹理及峰峦折痕，淡淡干墨几笔勾出苍劲的山石轮廓，其间渲染几枝初发的新竹，顿觉古朴闲逸之感扑面而来，正处于清明与谷雨之间的季节，山下竹间，袅袅茶香，动静结合，真是“石上清香竹里茶”。

谷雨又至，细雨纷纭，浮生若梦，为欢几何，沏上一壶谷雨茶，观茶炉汤沸，茶烟袅袅升腾，赏春雨催生百谷、泽润大地。万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶，静待二三友好，细品世间真味。

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