杂菜咖喱虾、香酥刀鱼、滋补响螺汤 / 四六文摘

金汤小米烩海参食材&配料: 拉缸盐海参1条.小米50克.菜胆1颗.菜粒.枸杞子1粒.浓汤150克.金瓜蓉20克.藏红花汁.鸡油.浓缩鸡汁.文蛤精.盐.味精做法: 小米洗净加入没过小米一指宽 ...

[香草羊排配山羊奶酪] 食材&配料: 羊排400克.奶酪50克.橄榄菜50克.贝贝瓜80克.小胡萝卜1根.红酒汁30克.混合香草35克.面包糠25克.芥末15克.松子仁5克做法: 羊排剔骨留 ...

牛油果酱拌松叶蟹腿肉松茸秋刀鱼盐烤芽菜肉碎干煸虾 [牛油果酱拌松叶蟹腿肉] 食材&配料: 蟹腿肉.鲍鱼.牛油果.荷兰豆.三文鱼子.丘比酱.自制酱油.柚子皮.清酒做法: 将蟹腿放置盘中,喷 ...

脆皮咖啡鸡食材&配料: 鸡腿400克.杏仁片10克.水150克.姜100克.盐20克.味粉30克.生抽100克.面粉300克.鸡蛋5个.玉米淀粉25克.花雕酒10克.胡椒粉40克.番茄沙司5 ...

[羊肚菌猪油青豆烩饭] 食材&配料: 羊肚菌80克.珍珠米50克.青豌豆米50克.猪油20克.菠菜汁50毫升.鸡汤200毫升.酥脆30克(饺子皮切碎炸酥脆后沥油).盐1勺.白胡椒3克做法: ...

[豆汤鲜笋西兰花] 食材&配料: 干豌豆200克.西兰花.鸡汤.春笋.盐.鸡粉.胡椒粉.枸杞做法: 豌豆泡一夜再蒸软烂,西兰花改刀用水洗净,春笋扒皮煮熟改成小滚刀块净锅加入水烧开调味,下入 ...

[焙面咖喱焗明虾球] 食材&配料: 明虾10头.空心粉100克.有机花菜100克.洋葱粒20克.培根10克.芝士.芝士粉.自制咖喱胆30克.椰浆300克.淡奶200克.奶油50克.鸡汁15克. ...

花样香菇青菜材料:青菜500g.香菇100g.猪肉150g.盐少许.老抽1勺.姜适量.大蒜半头.鸡精少许做法: 1.香菇洗净切丁,大蒜.姜切丁 2.把整颗青菜头切断,然后稍微修剪成花型 3.青菜头 ...

扣肉做法: 1.五花肉洗净,切成大片,放入盐.料酒.葱.姜.蚝油.老抽抓匀,腌制20分钟. 2.将五花肉码入盘中,放入蒸锅中,上汽后,转小火蒸50分钟. 三.将蒸好的肉汤倒入平底锅中,加入少许盐和淀 ...

大家好,我是荷妈,美食百味,自己做的就是美味!简单食材,做美味家常菜,喜欢我记得关注哦!今天分享一道小朋友喜欢吃的一道菜:土豆炖牛腩,软糯入味,开胃下饭. 天冷了,来一锅土豆炖牛腩吧,简单易学,香飘四 ...

客家焖猪肉用料五花肉酸菜姜蒜黄糖酱料包做法打开蔬客配达外送盒,取出食材和调料. 先将酸菜放入锅中炒干水分(不用下油)加少许糖,炒干水分后捞起备用. 锅中放油,倒入料头包炒香. 放入五花肉炒出少 ...

火腿玉米羹 1.首先把玉米粒掰下,火腿切丁,鸡蛋打散,葱切末:2.其次,锅内放入适量清水,放入玉米粒和火腿丁一同煮开,拿一小碗,放入一匙淀粉:3.用少量清水搅开后倒入锅中,用大勺搅匀,撒适量盐.鸡精. ...

凉拌黄瓜花生米材料:花生米200克.黄瓜1根.盐适量.香醋1汤匙.芝麻油4滴.芫荽1棵.蒜头1枚做法1.花生米倒入预热的锅中,滴入几滴食用油,开小火翻炒,炒至微微上色即可关火放凉, 2.黄瓜 ...

杂菜咖喱虾、香酥刀鱼、滋补响螺汤