【粗茶淡饭】洋姜 / 四六文摘

说到腌菜,很多人会想到酸豆角,腌萝卜,雪里蕻,辣白菜等等,其实除了这些,在我们老家,很多家庭还会腌制一坛洋姜,各种食材制作出的腌菜风味各异,腌好的洋姜口感软中有脆,脆中又回味着甜,那种味道与其他的腌菜 ...

繁峙"烂腌菜" 文/韩英金秋九月,天高云淡,秋高气爽.田野里放眼望去一片一片都是金灿灿的,玉米棒子都朝着天笑开了花.在繁峙县的大营平原,成块成块田间里的茴白.芥菜.萝卜.白菜等也 ...

洋姜学名菊芋,又称鬼子姜,多年生宿根性草本植物,块茎可用于生食.炒食.煮食或切片油炸,也可以腌制酱菜和制作洋姜脯,基本上没有病虫害,没有农药污染,是制作绿色食品的原料,可以酿酒和作为提高汽油燃烧质量的 ...

嗨,晚上好. 都说吃马兰头, 亮眼睛. 这两天去乡下搞了点. 出发前没吃早餐, 路过一家早点铺, 闻着挺香的, 就简单地吃了点. 路边的马兰头太瘦, 得钻到树丛里找, 那里面的才又肥又嫩. 本来是打算 ...

如果你周围没有wifi,可以看下面的图文闭上眼睛摇着蒲扇听着风铃和窗外的虫鸣声突然一阵饿意袭来迷糊中起身拿出炉子加进柴火将水壶里的水装满为了今天的大餐用力的扇让水更快地开把准备 ...

雍正是我国历史上出了名的铁血皇帝,既如此,那他手下的那帮朝臣到了他的面前岂不该表现出最恭敬和谦逊的一面来吗?譬如说,若是有朝臣要请雍正吃饭,那不是该提前将最为可口的山珍海味给他准备好才对吗?但实际上, ...

酸溜白菜 1.白菜洗净,打斜刀片成薄片. 2.葱姜蒜切末,蒜要多切些,一半用来爆锅,一半用来调汁. 3.取一碗,加入醋.糖.一,两种酱油.盐.一半蒜末,调匀. 4.起热锅入油,三成热时下葱姜蒜末爆香, ...

对于中老年人来说,三高是个避不开的话题,因为饮食油腻就是造成脂肪肝和"三高"疾病的主要元凶,于是越来越多的人跟肉类彻底决裂,崇尚清淡即健康. 然而这种观点是错的!大错特错! 央视: ...

现如今,越来越多人开始注重养生了.重视健康,本是件好事,但偏偏有人"好心办了坏事",费钱费力去养生,到头来却养出了病! 就说下面这几个流传甚广的"养生骗局"吧, ...

鬼子姜可以调节血糖.润肠通便.保养健身.消炎止痛.提高免疫力. 鬼子将又被称为洋姜,富含膳食纤维.果糖.淀粉等一些物质,并且还含有粗蛋白.脂肪.碳水化合物.钙.磷.铁以及多种维生素,对人体具有以下功效 ...

【粗茶淡饭】洋姜