九款经久不衰的地方特色菜 / 四六文摘

开胃兔柳兔柳200克.滑菇100克.水发木耳50克.青红椒块20克野山椒节. ...

爆炒牛蛙原料: 牛蛙,广东芥兰段,香芹,香辣油,辣椒,花椒,盐,蛋清,生粉. 制作: 1.牛蛙治净,去骨,上浆,中间穿入芥兰段,入油稍炸待用: 2.香芹洗净,切段:锅入香辣油,用花椒.辣椒炝锅,入牛 ...

酿豆腐是客家菜的代表,鲜嫩滑香,营养丰富.一家煮,十家香,是客家逢年过节的保留菜式. 特点:汤汁香浓嫩香可口原煲上席. 用料: 去皮上肉6两,鲜鱼肉茸2两.豆腐16块.精盐.味精.胡椒少许.淡汤 ...

酿豆腐是客家菜的代表,鲜嫩滑香,营养丰富.一家煮,十家香,是客家逢年过节的保留菜式. 特点: 汤汁香浓嫩香可口原煲上席. 用料: 去皮上肉6两,鲜鱼肉茸2两.豆腐16块.精盐.味精.胡椒少许.淡 ...

‍ ‍老酒粒粒酱烧鲈鱼‍ ‍ 原料: 鲈鱼一条(约750克),洋葱丝15克,青红尖椒粒各5克. 调料: 盐3克,味精5克,蚝油15克,烧汁6克,老酒粒粒酱30克,干淀粉20克,花生油2000克(约耗5 ...

漂亮的钩衣图解 9款漂亮的国外钩衣,基本都是毛衣裙的款式. 花样图解都已经给出!

九款家常大菜,家里请客吃饭必备菜肴,那叫一个撑得了场面,镇得住吃货啊!收藏备用哦~[耶]

一.烟熏卤水味型: 咸鲜原料: A八角.桂皮各30克,花椒.白胡椒粒各20克,肉豆蔻.香茅草.小茴香.草果各15克,香菜籽.白芷.良姜.香叶各10克,干辣椒25克,公丁香8克,干荷叶(切丝)50克 ...

蘑菇汁羊肚菌澳带主料:特级澳带3粒(约100克),羊肚菌2朵,蘑菇150克. 辅料:黄油30克,黑椒碎少许,牛奶50克,薄荷叶少许,盐5克,味精3克,糖15克,虾胶30克. 做法: 1.蘑菇洗干净, ...

一.胡萝卜油主料: 鸡油.猪油各100克,色拉油500克. 配料: 胡萝卜250克,大葱30克,大姜10克. 制作: 1.将胡萝卜治净,切成大片状,上笼蒸熟,取出,用打汁机打制成泥倒出. 2.大葱. ...

九款经久不衰的地方特色菜