未来食余奕宏：餐饮要规模连锁化发展，需要六种力量 / 四六文摘

苏州食材管家 02-27 15:24 新的一年已经拉开大幕,面对新的市场环境,餐饮创业在选品时,有哪些需要特别注意的? 今天,来听听红餐网专栏作者余奕宏老师分享的,选品的七条铁律. 图片本文转载自门 ...

余奕宏 · 2021-02-06 10:52 来源:红餐网 1.选择大于努力选品如选命!这是铁律. 创始人选择品类和赛道的能力,是其领袖能力的重要体现:上一个时代选品靠命,这一个时代选品依靠科学 ...

余奕宏 · 2021-03-11 09:58 来源:红餐网如果你爱一个人,就劝他做餐饮:如果你恨一个人,也劝他做餐饮. 因为餐饮赚钱像贩毒,亏钱像吸毒. 人人都只盯着海底捞张大哥成为新加坡首富, ...

2021-08-26 17:01:23 来源:红餐网 8月25日下午,抖音上拥有1600多万粉丝的超级头部达人--"商业小纸条"(宋佳雨先生)及其团队一行到访红餐网.红餐网创始人陈 ...

马兴帆 · 2020-11-06 15:43 来源:红餐网 (红餐网报道)11月4日,第二届中国地方菜发展大会在绍兴召开,全国120多个城市的150多家企业.360多位餐饮人莅临现场,共论地方菜发展大 ...

餐饮开店初期就要有将店面做成连锁模式的企业店面,而不是仅仅就开一家门店的情况.因为只有这样你才能将店面初期的规划做到极致,所有的餐饮标准化的流程都要做到最好,因为要求得高,后期才能经营得好, 1.打造 ...

资本化对餐企意味着什么?什么样的餐企适合牵手资本?对餐企来说,什么样的资本才是好资本? 3月30日,在"2021中国餐饮产业峰会暨首届中国餐饮产业红牛奖盛典"上,加华资本创始合伙人 ...

红餐编辑部 · 2021-04-02 15:31 来源:红餐网 3月30日,由央广网.红餐网和Hotelex上海酒店及餐饮展三方强强联手,共同主办的"2021中国餐饮产业峰会暨首届中国餐饮产 ...

走进诗摘词选,品味诗意人生诗人简介余奕彬:网名无思,广东澄海人,1978年12月入伍,8在南海舰队服役二十一年,中校军衔,后转业到拱北海关工作二十一年,现已退休.荣立三等功四次,被评为海军优秀党支 ...

(本文来源:湖畔问教,ID:Hupanwenjiao) ☟ 未来导读回首2020,一场新冠肺炎疫情,为传统的课堂教学模式按下了暂停键,我们非常熟悉的学校工作状态和工作空间都发生了非常大的变化,涌现出 ...

拽一把辣椒,扯一根小葱,摘一根黄瓜,洗净.刀工处理后丢下锅--我们印象中的农家乐或生态餐厅,是不是常有这样的情景?当餐厅置身于近三千亩山地.牧场.稻田中,当食客置身于三千多平方米的恒温绿植餐厅,入口的 ...

7月23日,美团点评联合餐饮老板内参共同发布<中国餐饮大数据2020>(以下简称"报告").报告指出,当前我国餐饮市场规模已突破4.6万亿,有望在七年内赶超美国,成为全 ...

6月9日,韩国在釜山举行的"2021年国际海上防务工业展"(MADEX2021)在釜山BEXCO国际会展中心开幕.MADEX2021海上防务展与韩国国际造船与海洋工业展(KORMA ...

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