做几道热乎乎的家常菜，好吃又暖和 / 四六文摘

一:韭菜炒鸡蛋 1.韭菜洗净,切成小段,香肠斜切成片 2.鸡蛋磕入碗中,加入两滴香醋.少量盐,搅匀 3.大火,锅热放油,倒入鸡蛋 4.鸡蛋液凝固后,用炒勺将鸡蛋打散,盛出备用 5.再倒入适量油,放韭菜 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 西兰花炒虾球食材:鲜虾.西兰花.红椒.蒜.料酒.生抽.糖.盐.油.香油做法: 1.西兰花去粗茎,掰成小块,蒜切末:红椒切菱形 ...

韭菜炒鸡蛋用料:韭菜一把, 鸡蛋 2个 ,广式香肠 1根, 盐适量, 耗油半勺, 香油几滴,香醋两滴, 生抽适量. 做法: 1 ,韭菜洗净,切成小段.鸡蛋磕入碗中,加入两滴香醋,少量盐. ...

豇豆炒鸡蛋用料:豇豆一小把,鸡蛋2个,蚝油1勺,剁椒1勺,大蒜2瓣,白糖少许,盐少许,胡椒粉少许,食用油. 做法: 1.豇豆洗干净,切成1厘米左右的小段.鸡蛋打入碗中,加少许盐和胡椒粉打散备用,一汤 ...

酱香小炒茄丁材料:圆茄子.大蒜.香葱.植物油.酱油.蚝油.糖.盐.香油.八角做法:1.选取圆茄子一个,切丁: 2. 炒锅放入适量油,略多,先放一粒八角炸出香味儿,再放入蒜片葱白煸香: 3. 将 ...

葱爆牛肉材料:牛肉500g.大葱2根.蒜少许.生抽.盐.白胡椒.香油.淀粉.蛋清.料酒.老抽,食用油做法 1.牛肉洗净切丝,装入碗里放入一个蛋清.料酒.老抽,拌匀腌制十分钟,再加淀粉和食用油拌匀备 ...

虎皮鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋.蚝油.大蒜.葱.干辣椒.老抽.生抽.白糖.盐.食用油.郫县豆瓣酱做法详解: 1.准备好所有食材,鹌鹑蛋冷水下锅,水开后再煮5分钟即可,捞出后过凉水浸泡,然后剥壳(表面尽可能 ...

黄瓜烧鸡丁材料:鸡胸脯肉.料酒.味极鲜酱油.淀粉.黄瓜.油.花椒.盐.白糖.生抽做法: 1.鸡胸脯肉洗净切小丁,加入料酒,味极鲜酱油,淀粉拌匀腌制15分钟,黄瓜洗干净切丁待用: 2.锅中底油,油 ...

酸菜鱼食材:草鱼800克.酸菜1袋.鸡蛋清1/2个.野山椒5个.蒜6粒.黄酒1/2汤匙.白胡椒1/3茶匙.生粉1/3汤匙.干辣椒4个.花椒10粒.香菜1根.白芝麻1/2汤匙.色拉油适量.细香葱2 ...

做几道热乎乎的家常菜，好吃又暖和