“中国鸭王”周黑鸭究竟是如何把一手好牌打烂的 / 四六文摘

上市后的良品铺子在同质化严重与价格战激烈状况下难破"高端零食"困局之路. 作者 | 理山来源 | 江湖老刘 2月24日,湖北武汉企业"良品铺子&qu ...

文 | 铅笔道,作者 | 林森,编辑 | 吴晋娜千亿卤制品赛道,将迎来第四家卤制品上市公司--紫燕百味鸡. 卤味行业是个千亿赛道.绝味食品在年报中提到,我国卤制食品市场规模已超过 3000 亿元,C ...

核心观点 |行业概览卤味作为遗传了几千年的一种口味,是人类基因自然选择后的结果,是一种让人上瘾且不会腻的味道.卤制品一路走来,踩得最正确的点,就是确定休闲小吃的定位,将卤味真正从正式的餐桌上解放出来 ...

燃次元(ID:chaintruth)原创燃财经出品作者 | 张琳编辑 | 饶霞飞在年轻消费者的加持下,卤味江湖风云再起. 最近半年,李越发现绝味鸭脖.周黑鸭等卤味品牌不仅线下店越来越 ...

此篇为<复工日记>系列文章第六篇报道,本系列找寻并记录疫情下那些"聪明"的公司是如何自愈的,找出共性,展现背后普通人在用力地,真切地渡过难关.本系列还有:<全民「 ...

"周黑鸭一度被称为是消费升级的代表,但比较周黑鸭的客单价以及其消费群体,在周黑鸭的扩张上,或许要问一下,我们究竟能支撑起多高的消费升级"? 传统饮食的创新再一次被提到众人面前. 提 ...

卤味熟食休闲小吃在近些年的发展可谓是有目共睹的,现目前的情况是周黑鸭和绝味两个龙头老大争霸卤味界.到底谁能笑傲江湖? 周黑鸭和绝味两者的起源与发展周黑鸭创始人周富裕1994年从重庆到武汉务工,从此开 ...

螳螂财经 2021-01-07 16:58 编者按:本文来自螳螂财经,作者图霖,创业邦经授权转载. 从年初"云挂牌"到后来在爆款网剧<沉默的真相>里频频亮相,2020年 ...

后台回复"财报",获取阿里巴巴2020财年Q3财报: 回复"行业报告",获取疫情对各行业的影响报告. 文/祝颖丽编辑/斯问还记得这张治愈的图片吗? 表情包作 ...

经济日报-中国经济网北京 3月31日讯(记者刘潇潇石兰) 卤味业的"跑马圈地"如火如荼,近日,周黑鸭.煌上煌陆续公布了2020财报,周黑鸭年净利润"三连降", ...

不久前,面对武汉日益严峻的疫情,有网友谑称:"小区楼下的武汉鸭脖终于承认了是假的,(他们用的)不是武汉的,是本地的鸭." 一笑之余,这次疫情对酱卤乃至餐饮行业冲击可见一斑.按理说春 ...

“中国鸭王”周黑鸭究竟是如何把一手好牌打烂的