陈根：细胞培育肉，是否可行？ / 四六文摘

2021年9月13日/医麦客新闻 eMedClub News/--目前,在市面上的基因治疗药物以及众多候选药物中主要针对罕见遗传性疾病的患者群体,这是一个数量达到以亿计的且无药可医的群体.因此,无论是 ...

当前塑料污染已经成为了一个全球问题,人类迫切需要一种能够降解的材料来替代传统塑料.聚羟基丁酸酯(PHB)是一种能够自然降解的塑料,其当前的生产方法大都是通过细菌来生产,成本较高.这里介绍了通过蓝藻来生 ...

似乎不久前,食品技术还是新兴行业,但随着技术快速地发展更迭,这个行业在肉眼可见的产生巨变,走向成熟.其中,以色列在农业食品科技领域兴起"第二次"技术浪潮. 以色列这个国家,虽然拥有 ...

大多数细胞培养需要使用含有大量内源性细胞外囊泡的胎牛血清,这对于分离细胞来源的细胞外囊泡来说是一个不小的阻碍.1月31日,来自梅奥诊所的研究人员在著名的方法学杂志Methods in Molecula ...

在跑马圈地.群雄逐鹿的年代,有人功成名就,也有人黯然神伤,故事情节总是这样发生着,生物制药CDMO行业也不例外. 国内生物药CDMO的市场是绝对有钱赚的,但格局是多元发展,鱼龙混杂.除了药明生物一枝独 ...

作者:步摇出品:明亮公司 !人类的未来应该吃什么肉?通过动物体外细胞培养出的"培养肉"是不是一个答案? 去年12月2日,美国初创企业Eat Just生产的细胞培养鸡肉获准在新加坡 ...

文/陈根红肉,泛指的是哺乳动物的肉,因为肌色较深,呈暗红色,故称为"红肉".根据世界卫生组织的标准,只有哺乳动物来源的肉才是"红肉",比如猪肉.牛肉.羊肉等, ...

陈根知名科技作家为你解读科技与生活的方方面面.04-12 10:05 文/陈根当前,越来越多的研究揭示了"吃肉"对身体健康造成的危害.2017年,世界卫生组织国际癌症研究机构公 ...

文/陈根当前,越来越多的研究揭示了"吃肉"对身体健康造成的危害.2017年,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单中,甚至明确将红肉列为2A类致癌物.不少研究也相继揭示&q ...

文/陈根从古至今,猪肉.牛肉.羊肉等都是国民餐桌上的重要菜品,在膳食结构中占据重要地位. 先秦祭祀仪式中的"太宰"用的是"猪牛羊"以供奉,而六畜也被看做是安稳 ...

上周大事件回顾东方集团参股珍肉,植物肉生产基地年内实现量产.NBA球星保罗素食后,数据全面提升.Gucci推出纯素环保新材料-- 本周看点 1.<植物基肉制品>团体标准6月25 ...

文|陈根据世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)发布的2020年全球癌症数据显示,世界范围内,直结肠癌成为仅次于肺癌的第三大常见癌症.全世界有超过193万人被新确诊为直结肠癌,占全球新确诊癌症人数 ...

文|陈根日本和牛是当今世界公认的高品质牛肉,其肉大理石花纹明显,又称"雪花肉".由于雪花肉多汁细嫩.风味独特,肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低.营养价值极高,因而在日本被视为&quo ...

文/陈根科幻作品<云端杀机>中曾描述过这样一个场景:像蚁群一样的有机组织,形成千万级别的简易飞机群,以蜂拥而至.出奇制胜的步骤完成了刺杀行动.这一场景生动展现了集群机器人的设计理念和威力 ...

陈根：细胞培育肉，是否可行？